Pratello Nero per Sempre

Pratello Nero per Sempre

Pratello Nero per Sempre ist ein Rotwein der Azienda Agricola Pratello. Dieser Wein ist nach der verwendeten Rebsorte benannt, nämlich Nero Per Sempre Rebo, was auf Italienisch „immer schwarz“ bedeutet. Rebo ist eine einheimische Rebsorte, die aus der Lombardei stammt, in der sich das Weingut befindet. Es handelt sich um eine relativ seltene Rebsorte und Pratello hat sich der Erhaltung und Förderung dieser einheimischen Sorte verschrieben.

Der Wein Pratello Nero per Sempre wird nach nachhaltigen und biologischen Anbaumethoden hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gepflückt und der Wein einer kontrollierten Gärung und Reifung unterzogen.

Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und einen intensiven und komplexen Geschmack. Die Weine von Nero Per Sempre sind für ihre kräftigen Tannine und ihre lebendige Säure bekannt. Sie haben oft Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren mit subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Eichenholz aus der Reifung.

Pratello Nero per Sempre ist ein Wein mit ausgeprägtem Charakter und Struktur. Er kann jung getrunken werden, verträgt aber auch eine gewisse Reifung in der Flasche, um seine Aromen zu entfalten.

Pratello Nero per Sempre ist eine interessante und einzigartige Weinauswahl für Liebhaber einheimischer Rebsorten und Weine mit Kraft und Charakter. Es spiegelt das Engagement der Azienda Agricola Pratello für den Erhalt lokaler Sorten und die Herstellung von Qualitätsweinen wider, die die Identität der Region Lombardei verkörpern.

Wein - Speisen

Der Wein passt zu verschiedenen Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch, Wild, gereifter Käse und herzhafte Nudelgerichte. Es ist ein Wein, der sich gut für Kombinationen mit herzhaftem und vollem Geschmack eignet.