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Bodegas Barón ist ein Weingut in der Stadt Sanlúcar de Barrameda in der spanischen Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry. Das Weingut ist bekannt für seine Produktion von Sherryweinen, die aus der Rebsorte Palomino gekeltert werden.
Bodegas Barón produziert eine Reihe von Sherryweinen, darunter Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso und Pedro Ximénez. Das Weingut liegt im historischen Viertel Barrio Alto von Sanlúcar de Barrameda, das als eines der besten Gebiete für die Herstellung von Manzanilla-Sherry gilt.
Bodegas Barón ist seit 1631 in Betrieb und hat eine lange Geschichte in der Herstellung hochwertiger Sherryweine mit traditionellen Herstellungsmethoden.