Villa Wolf Pinot Noir Rosé hat eine hellrosa Farbe. Erfrischende Himbeere, dazu etwas Grapefruitmelone und Rosenblatt. Der Geschmack ist erfrischend weichherb mit angenehm frischer Säure.
Die blaue Rebsorte Pinot Noir ist die Basis dieses sympathischen Rosés. Die Trauben erhalten eine sehr kurze Einweichzeit, so dass eine schöne lachsrosa Farbe entsteht. Dann werden sie sanft gepresst. Anschließend erfolgt eine kühle Gärung, um möglichst viele feine, fruchtige Düfte und Aromen zu erhalten.
Köstlich als Aperitif. Passt sehr gut zu würzigeren Gerichten der asiatischen Küche. „Pfannengerichte“ oder im Wok zubereitete Wok-Gerichte aus Fleisch oder Schalentieren und Gemüse. Auch lecker zu mildem Curry oder scharfem Hähnchen vom Grill.
Villa Wolf Pinot Noir Rosé ist ein köstlicher Roséwein vom Weingut Villa Wolf (im Besitz von Dr. Loosen) aus der Pfalz. Dieser Wein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
1756 in der Pfalz gegründet, war diese Domäne zwei Jahrhunderte lang eines der führenden Weinunternehmen der Region. Nach einer Zeit des Niedergangs war es der Weinwirbelwind von Ernst Loosen, der 1996 die Weinberge und die Weinproduktion übernahm. Ernst sorgte für frischen Wind. Er wurde zum besten Winzer Deutschlands gekürt.
Die Pfalz liegt zwischen dem Haardtgebirge und dem Rhein, unmittelbar nördlich des französischen Elsass und ist somit vor atlantischen Einflüssen geschützt. Diese geschützte Lage macht sie zu einer der wärmeren und trockeneren Weinregionen Deutschlands. Um die Qualität der Weinberge und des Traubenmaterials zu erhalten, wird Wert auf eine nachhaltige Weinproduktion gelegt. In Kombination mit dem verwitterten Sandsteinsubstrat entstehen so reine, geschmackvolle, reichhaltige, fruchtige und schön mineralische Weine, die die Authentizität des Pfälzer Terroirs präsentieren.
Produkt | Villa Wolf Pinot Noir Rosé |
---|---|
Anbaugebiete | Pfalz |
Land | Deutschland |
Hersteller - Brand | Weingut Villa Wolf |
Weinsorte | Rosé |
Region | Pfalz |
Rebsorte | Spätburgunder |
Preis pro Flasch | 9,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |