Villa Wolf Pinot Blanc hat eine hellgelbe Farbe mit saftigen, frischen, makellosen Fruchtaromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist weichherb, frivol, voller angenehm frischer Säuren und mundfüllender saftiger weißer Früchte.
Die sorgfältig geernteten Trauben werden entrappt, schonend gepresst und in Edelstahltanks bei 16°C für 10 bis 14 Tage kühl vergoren. Der Wein reift dann auf seiner abgesetzten, feinen Hefe, um mehr Komplexität aufzubauen. Der Wein baut auf diese Weise auch Widerstand gegen Sauerstoff auf, sodass er länger in der Flasche haltbar bleibt.
Diese Weinsorte lässt sich wunderbar mit verschiedenen Fischsorten kombinieren, sowohl mit süßer Forelle, Zander oder Wels, aber auch mit Sushi!
Villa Wolf Pinot Blanc ist ein köstlicher Weißwein vom Weingut Villa Wolf (im Besitz von Dr. Loosen) aus der Pfalz. Dieser Wein wird aus Pinot Blanc-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
1756 in der Pfalz gegründet, war diese Domäne zwei Jahrhunderte lang eines der führenden Weinunternehmen der Region. Nach einer Zeit des Niedergangs war es der Weinwirbelwind von Ernst Loosen, der 1996 die Weinberge und die Weinproduktion übernahm. Ernst sorgte für frischen Wind. Er wurde zum besten Winzer Deutschlands gekürt.
Die Pfalz liegt zwischen dem Haardtgebirge und dem Rhein, unmittelbar nördlich des französischen Elsass und ist somit vor atlantischen Einflüssen geschützt. Diese geschützte Lage macht sie zu einer der wärmeren und trockeneren Weinregionen Deutschlands. Um die Qualität der Weinberge und des Traubenmaterials zu erhalten, wird Wert auf eine nachhaltige Weinproduktion gelegt. In Kombination mit dem verwitterten Sandsteinsubstrat entstehen so reine, geschmackvolle, reichhaltige, fruchtige und schön mineralische Weine, die die Authentizität des Pfälzer Terroirs präsentieren.
Produkt | Pinot Blanc Villa Wolf |
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Anbaugebiete | Pfalz |
Land | Deutschland |
Hersteller - Brand | Weingut Villa Wolf |
Weinsorte | Weiß |
Region | Pfalz |
Rebsorte | Weißburgunder |
Preis pro Flasch | 9,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |