Pere Ventura Tresor Brut Rosé hat rein frische Aromen von reifen roten Früchten. Ein Rosé-Cava mit guter Struktur. Harmonisch und trocken im Geschmack.
Die verschiedenen Rebsorten werden von Hand gelesen und getrennt schonend gepresst. Wenn 55% jeder Rebsorte gekeltert werden, wird nur diese höchste Saftqualität für die weitere Verarbeitung verwendet! Nach den temperaturkontrollierten Gärungen, die ebenfalls separat auf Edelstahl bei 16 bis 18 Grad stattfinden, wird aus den verschiedenen Rebsorten ein Cuvée komponiert. Dieser wird dann in Flaschen abgefüllt und erhält seine zweite Gärung in den tiefen Kellern der Domäne. Beide Fermentationen verwenden ihre eigene einheimische Hefekultur. Nach einer Reifung von 15 bis 18 Monaten folgt das Degorgieren und die abgesetzte Hefe wird aus der Flasche entfernt, damit ein schöner klarer Cava serviert werden kann.
Köstlich als Aperitif oder zu sommerlichen Salaten.
Pere Ventura Tresor Rosé ist ein köstlicher spanischer Sekt aus der Region Penedès in Spanien. Dieser Wein wird aus Parellada-, Xarel·lo- und Macabeo-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
Pere Ventura ist ein renommiertes Weingut in der Region Penedès in Katalonien, Spanien. Das Weingut wurde von Pere Ventura i Ferrer gegründet, einem Winzer mit einer reichen Familientradition im Weinbau. Das Weingut ist auf die Herstellung hochwertiger Schaumweine spezialisiert, wobei der Schwerpunkt auf Cava, dem berühmten spanischen Schaumwein, liegt.
Pere Ventura ist einer der führenden Cava-Produzenten Spaniens und bekannt für seinen handwerklichen Ansatz bei der Weinherstellung. Sie streben in jeder Phase des Produktionsprozesses nach Exzellenz, von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zum langen Reifeprozess in den Kellern. Das Ergebnis ist eine Reihe eleganter und raffinierter Cavas von hoher Qualität.
Das Weingut produziert mehrere Cava-Cuvées von Brut, Reserva bis Gran Reserva und sogar einige Sonderweine in limitierter Auflage. Sie verwenden hauptsächlich einheimische Rebsorten wie Macabeo, Xarel·lo und Parellada, die typisch für die Cava-Region sind.
Produkt | Pere Ventura Tresor Rosé |
---|---|
Denominación | DO Cava |
Land | Spanien |
Hersteller - Brand | Pere Ventura Cava |
Weinsorte | Sekt |
Region | Penedès |
Rebsorte | Andere Trauben Rosé |
Preis pro Flasch | 15,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |