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Paul Chavy Bourgogne Chardonnay
37,95 €
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RES-20231127-01
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Paul Chavy Bourgogne Chardonnay
Der Paul Chavy Bourgogne Chardonnay ist ein köstlicher Weißwein aus der angesehenen Region Burgund in Frankreich. Es wird aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die an der Côte de Beaune angebaut werden, die für die Produktion einiger der besten Chardonnays der Welt bekannt ist.
Dieser Wein zeigt einen leuchtend goldgelben Farbton mit zarten grünen Reflexen. Beim ersten Schnuppern tanzen die Aromen von reifem Apfel, Zitrusschale und Honigbirne in der Luft. Beim Schluck offenbart der Wein seine elegante Struktur mit Noten von Zitronengras, weißem Pfirsich und einem Hauch Vanille aus dem Reifeprozess in Eichenfässern. Der Nachgeschmack ist lang und erfrischend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Mineralität und Eleganz.
Mit seiner tadellosen Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität ist der Paul Chavy Bourgogne Chardonnay eine getreue Darstellung des burgundischen Terroirs. Es ist ein Wein, der den anspruchsvollen Gaumen erfreuen wird und mit Sicherheit zum Favoriten unter Chardonnay-Liebhabern werden wird.
Wein - Speisen
Der Paul Chavy Bourgogne Chardonnay passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten über Geflügel bis hin zu leichten Käsesorten. Es ergänzt die delikaten Aromen von Gerichten wie gegrilltem Lachs mit Zitronenbutter, gebratenen Jakobsmuscheln mit Salbei-Weißwein-Sauce oder einer cremigen Hühnchen-Piccata.
Paul Chavy Bourgogne Chardonnay
Paul Chavy Bourgogne Chardonnay ist ein köstlicher französischer Burgunderwein von Domaine Chavy aus Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Domaine Chavy
Paul Chavy ist ein renommierter Weinproduzent im französischen Burgund, der exquisite Weine kreiert, die das reiche Erbe und Terroir der Region verkörpern. Das im Herzen der Côte de Beaune gelegene Anwesen umfasst 13 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt sind, zwei ikonischen Rebsorten, die die Weinherstellung der Region prägen.
Die Leidenschaft der Familie Chavy für den Weinbau reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und das Anwesen wurde von Generation zu Generation weitergegeben, wodurch ein tiefes Verständnis des Landes und der Nuancen jeder Parzelle gewährleistet wurde. Ihr Engagement für nachhaltige Praktiken zeigt sich in der Weinbergbewirtschaftung, wo sie biologische und biodynamische Techniken anwenden, um die Reben zu pflegen und die natürliche Umwelt zu bewahren.
Im Weingut wird sorgfältig darauf geachtet, die Unversehrtheit der Früchte zu bewahren, sodass jeder Wein den einzigartigen Charakter seines Terroirs widerspiegelt. Die Chardonnay-Trauben werden von Hand gepflückt und in Edelstahltanks vergoren, wodurch ihre natürliche Frische und Eleganz zur Geltung kommt. Pinot Noir verwendet eine Kombination aus traditionellen Weinbereitungsmethoden und modernen Techniken, was zu Weinen voller Finesse, Komplexität und Ausgewogenheit führt.
Die Weine von Paul Chavy wurden von der Kritik gelobt und sind bei anspruchsvollen Weinliebhabern auf der ganzen Welt gefragt. Sie sind der Inbegriff feinen Burgunders und bieten einen Einblick in die reiche Geschichte der Region und die Leidenschaft der Familie Chavy für die Herstellung außergewöhnlicher Weine.
| Produkt | Paul Chavy Bourgogne Chardonnay |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Bourgogne |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Paul Chavy |
| Weinsorte | Weiß |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Preis pro Flasch | 37,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |