Palmento Costanzo Mofete Rosso

Palmento Costanzo Mofete Rosso

Palmento Costanzo Mofete Rosso ist ein Rotwein, hergestellt von Cantine Palmento Costanzo, einem Weingut an den Hängen des Vulkans Ätna in Sizilien, Italien. „Mofete“ bezieht sich auf die vulkanischen Abgase, die vom Ätna aufsteigen, und weist darauf hin, dass dieser Wein vom einzigartigen vulkanischen Terroir der Region beeinflusst wurde.

Palmento Costanzo Mofete Rosso wird aus einheimischen Rebsorten hergestellt, die in der Vulkanlandschaft des Ätna gedeihen.

Palmento Costanzo Mofete Rosso hat Aromen von reifen roten Beeren, Kirschen, Gewürzen und erdigen Noten. Er hat eine gute Struktur, ausgewogene Tannine und eine lebendige Säure. Der Wein spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des vulkanischen Terroirs wider, mit einer für Ätna-Weine typischen Mineralität und Komplexität.

Wein – Speisen

Palmento Costanzo Mofete Rosso passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrilltes Fleisch, Eintöpfe, gereifter Käse und Pasta mit reichhaltigen Saucen. Es ist ein Wein mit Charakter und Ausdruck, der die einzigartigen Eigenschaften des Ätna-Terroirs zum Ausdruck bringt.