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Nusswitz Orénia Rouge Réserve
17,50 €
SKU
PAL-4222
Orénia Rouge Réserve
Orénia Rouge Réserve Duché d'Uzès ist ein kraftvoller Rotwein aus der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Entstanden aus der Leidenschaft der Domaine Orénia unter der Leitung von Philippe Nusswitz, verkörpert dieser Wein die Stärke und Eleganz der Region. Der Wein wird aus einer Mischung von Syrah- und Grenache-Trauben hergestellt, die auf kalkhaltigen Böden und unter der warmen mediterranen Sonne gedeihen.
Nach sorgfältiger manueller Ernte und Vinifikation reift der Orénia Rouge Réserve Duché d'Uzès 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit einer intensiven Nase nach schwarzen Früchten, roten Früchten, Leder, Pfeffer, Veilchen und Gewürzen. Der Geschmack ist kraftvoll und strukturiert mit reifen Tanninen, einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure und einem langen, anhaltenden Nachgeschmack.
Wein - Speisen
Orénia Rouge Réserve Duché d'Uzès ist ein perfekter Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Überraschen Sie Ihren Gaumen, indem Sie diesen Wein mit rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen oder gegrilltem Gemüse kombinieren. Der Wein ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein Beweis für die Handwerkskunst der Domaine Orénia.
Orénia Rouge Réserve
Orénia Rouge Réserve Duché d'Uzès ist ein köstlicher roter französischer Rhône-Wein von Philippe Nusswitz. Dieser Wein wird aus Grenache- und Syrah-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Philippe Nusswitz
Philippe Nusswitz stammt, wie sein Name schon sagt, aus dem Elsass. Hier war er lange Zeit als leidenschaftlicher Sommelier tätig, unter anderem in der Auberge de l’Ill der Familie Haeberlin, einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen. 1986 wurde er zum „besten Sommelier Frankreichs“ gekürt.
Doch seine Leidenschaft für Wein geht über den Beruf des Sommeliers hinaus. Anfang der 2000er Jahre besuchte er die Stadt Durfort in den Cevennen. Das Klima, die Lage am Fuße der Berge und das reine, authentische Leben haben ihn gefangen genommen: Er sieht sich und seine Familie hier leben und Wein anbauen. Zusammen mit seiner Frau Pascale und seinen Kindern ließ er sich 2002 in einem alten „Mas“ aus dem 17. Jahrhundert in Durfort nieder. Das Paar möchte Menschen einladen und seine Liebe für die Gegend und die Weine teilen und beschließt, einige der Zimmer an Besucher zu vermieten.
Philippe scheint ein Talent für die Weinherstellung zu haben. Hier engagiert er sich mit der gleichen Leidenschaft und Tatkraft wie in seiner Position als Sommelier. Philippe arbeitet gerne so rein und sauber wie möglich. Seine Weine sind kraftvoll und elegant, kräftig, aber auch frisch. Diese Frische hat mit dem Klima zu tun: Tagsüber kann es im Sommer recht heiß sein, doch die umliegenden Berge kühlen es nachts deutlich ab, wodurch die Frische der Weine erhalten bleibt.
| Produkt | Nusswitz Orénia Rouge Réserve |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Duché d'Uzès |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Philippe Nusswitz |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Rhône |
| Rebsorte | Andere Trauben Rot |
| Preis pro Flasch | 17,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |