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Nusswitz Orénia Blanc Réserve
17,50 €
SKU
PAL-4226
Orénia Blanc Réserve
Orénia Blanc Réserve ist ein Weißwein, der mit seiner Komplexität und Eleganz das Herz erobert. Dieser in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Rhone in Südfrankreich geborene Wein ist eine Kreation der Domaine Orénia unter der Leitung des leidenschaftlichen Winzers Philippe Nusswitz.
Dieser Wein wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung dreier Rebsorten hergestellt: Viognier, Roussanne und Marsanne. Jede Rebsorte verleiht dem Wein ihren ganz eigenen Charakter, wodurch eine Symphonie aus Geschmack und Aroma entsteht.
Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Durch diesen Prozess bleibt die Frische der fruchtigen Aromen erhalten. Anschließend reift der Wein 8 bis 10 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Finesse verleiht.
Gießen Sie den Orénia Blanc Réserve ein und genießen Sie eine Nase voller weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Aprikose, Honig, Veilchen und Mineralien. Der Geschmack ist rund und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Nachgeschmack, der Ihren Gaumen noch lange erfreuen wird.
Wein - Speisen
Orénia Blanc Réserve lässt sich perfekt mit verschiedenen Gerichten wie Hühnchen, Fisch, Schalentieren, Salaten und Ziegenkäse kombinieren. Die Frische und Komplexität des Weins harmonieren perfekt mit den delikaten Aromen dieser Gerichte.
Orénia Blanc Réserve
Orénia Blanc Réserve ist ein köstlicher französischer Rhône-Weißwein von Philippe Nusswitz. Dieser Wein wird aus Marsanne-, Roussanne- und Viognier-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Philippe Nusswitz
Philippe Nusswitz stammt, wie sein Name schon sagt, aus dem Elsass. Hier war er lange Zeit als leidenschaftlicher Sommelier tätig, unter anderem in der Auberge de l’Ill der Familie Haeberlin, einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen. 1986 wurde er zum „besten Sommelier Frankreichs“ gekürt.
Doch seine Leidenschaft für Wein geht über den Beruf des Sommeliers hinaus. Anfang der 2000er Jahre besuchte er die Stadt Durfort in den Cevennen. Das Klima, die Lage am Fuße der Berge und das reine, authentische Leben haben ihn gefangen genommen: Er sieht sich und seine Familie hier leben und Wein anbauen. Zusammen mit seiner Frau Pascale und seinen Kindern ließ er sich 2002 in einem alten „Mas“ aus dem 17. Jahrhundert in Durfort nieder. Das Paar möchte Menschen einladen und seine Liebe für die Gegend und die Weine teilen und beschließt, einige der Zimmer an Besucher zu vermieten.
Philippe scheint ein Talent für die Weinherstellung zu haben. Hier engagiert er sich mit der gleichen Leidenschaft und Tatkraft wie in seiner Position als Sommelier. Philippe arbeitet gerne so rein und sauber wie möglich. Seine Weine sind kraftvoll und elegant, kräftig, aber auch frisch. Diese Frische hat mit dem Klima zu tun: Tagsüber kann es im Sommer recht heiß sein, doch die umliegenden Berge kühlen es nachts deutlich ab, wodurch die Frische der Weine erhalten bleibt.
| Produkt | Nusswitz Orénia Blanc Réserve |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Duché d'Uzès |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Philippe Nusswitz |
| Weinsorte | Weiß |
| Region | Rhône |
| Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
| Preis pro Flasch | 17,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |