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Nusswitz Opale Rosé
10,75 €
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PAL-4232
Nusswitz Opale Rosé kann in einheiten von 6 gekauft werden
Nusswitz Opale Rosé
Nusswitz Opale Rosé ist ein Roséwein, der Ihre Sinne mit seiner Frische, Fruchtigkeit und Eleganz verwöhnt. Dieser Roséwein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Languedoc-Roussillon in Südfrankreich und ist eine Kreation des leidenschaftlichen Weinguts Domaine Nusswitz unter der Leitung von Philippe Nusswitz.
Dieser Roséwein wird zu 100 % aus Grenache-Trauben hergestellt, die im warmen Klima des Languedoc-Roussillon gedeihen. Die Trauben werden im optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, um Frische und Aromen zu bewahren.
Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Rosé durchläuft anschließend eine kurze Mazeration auf den Schalen, die ihm die schöne rosa Farbe verleiht. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, um die Frische der Fruchtnoten zu bewahren.
Gießen Sie den Nusswitz Opale Rosé ein und genießen Sie eine ausdrucksstarke Nase aus roten Früchten, Wassermelone, Erdbeere, Himbeere und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch und fruchtig mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Nachgeschmack, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
Wein - Speisen
Nusswitz Opale Rosé eignet sich perfekt als Aperitif, an einem warmen Sommertag oder zu leichten Gerichten wie Salaten, Fischgerichten und Wurstwaren. Die Frische und Fruchtigkeit des Weins harmonieren perfekt mit den delikaten Aromen dieser Gerichte.
Nusswitz Opale Rosé
Nusswitz Opale Rosé ist ein köstlicher französischer Roséwein von Philippe Nusswitz. Dieser Wein wird aus Grenache-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
Philippe Nusswitz
Philippe Nusswitz stammt, wie sein Name schon sagt, aus dem Elsass. Hier war er lange Zeit als leidenschaftlicher Sommelier tätig, unter anderem in der Auberge de l’Ill der Familie Haeberlin, einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen. 1986 wurde er zum „besten Sommelier Frankreichs“ gekürt.
Doch seine Leidenschaft für Wein geht über den Beruf des Sommeliers hinaus. Anfang der 2000er Jahre besuchte er die Stadt Durfort in den Cevennen. Das Klima, die Lage am Fuße der Berge und das reine, authentische Leben haben ihn gefangen genommen: Er sieht sich und seine Familie hier leben und Wein anbauen. Zusammen mit seiner Frau Pascale und seinen Kindern ließ er sich 2002 in einem alten „Mas“ aus dem 17. Jahrhundert in Durfort nieder. Das Paar möchte Menschen einladen und seine Liebe für die Gegend und die Weine teilen und beschließt, einige der Zimmer an Besucher zu vermieten.
Philippe scheint ein Talent für die Weinherstellung zu haben. Hier engagiert er sich mit der gleichen Leidenschaft und Tatkraft wie in seiner Position als Sommelier. Philippe arbeitet gerne so rein und sauber wie möglich. Seine Weine sind kraftvoll und elegant, kräftig, aber auch frisch. Diese Frische hat mit dem Klima zu tun: Tagsüber kann es im Sommer recht heiß sein, doch die umliegenden Berge kühlen es nachts deutlich ab, wodurch die Frische der Weine erhalten bleibt.
| Produkt | Nusswitz Opale Rosé |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | IGP Cévennes |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Philippe Nusswitz |
| Weinsorte | Rosé |
| Region | Languedoc - Roussillon |
| Rebsorte | Grenache |
| Preis pro Flasch | 10,75 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |