Novacella Lagrein ist ein ausgezeichneter Rotwein von Abbazia di Novacella, einem historischen Weingut in Südtirol, Italien. Dieser aus der Lagrein-Traube hergestellte Wein ist für seine tiefe Farbe, sein reichhaltiges Geschmacksprofil und seine charakteristischen Aromen bekannt.
Im Glas offenbart der Novacella Lagrein eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die die Intensität des Weines widerspiegeln. Das Bouquet bietet eine fesselnde Mischung aus reifen Beeren, Pflaumen, Kirschen und würzigen Noten, mit dezenten Anklängen von Schokolade und erdigen Aromen.
Auf der Zunge zeigt dieser Wein einen vollen Körper und eine samtige Textur, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Frische bewahrt. Geschmacksnoten dunkler Früchte werden wunderbar mit einem Hauch von Vanille, Tabak und Gewürzen ausbalanciert, was zu einem komplexen und einladenden Geschmackserlebnis führt.
Novacella Lagrein ist ein vielseitiger Wein, der zu verschiedenen Gerichten passt, von gegrilltem rotem Fleisch und Wildgerichten bis hin zu herzhafter Pasta und reifem Käse.
Novacella Lagrein ist ein köstlicher italienischer Rotwein aus der Region Südtirol. Dieser Wein wird von Abbazia di Novacella aus Lagreintrauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Abbazia di Novacella, auf Deutsch auch Kloster Neustift genannt, ist ein jahrhundertealtes Kloster und renommiertes Weingut in Südtirol, Italien. Das 1142 gegründete Kloster hat eine reiche Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, und ist ein wichtiges kulturelles und religiöses Denkmal in der Region.
Seit mehr als 850 Jahren verbindet Abbazia di Novacella traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken, um hervorragende Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir Südtirols widerspiegeln. Das Weingut ist vor allem für seine Weißweine bekannt, insbesondere für den Sylvaner und den Gewürztraminer, die aufgrund ihrer Qualität und ihres Charakters internationale Anerkennung erhalten.
Die Weinberge von Abbazia di Novacella liegen an steilen Hängen der Alpen in Höhenlagen zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Dieses einzigartige Terroir, das sich durch kühle Temperaturen und kalkhaltige Böden auszeichnet, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben außergewöhnlicher Qualität.
Produkt | Novacella Lagrein |
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Denominazione | DOC Alto Adige Sudtirol |
Land | Italien |
Hersteller - Brand | Abbazia di Novacella |
Weinsorte | Rot |
Region | Südtirol |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 19,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |