Negretti Langhe Nebbiolo Flos

Negretti Langhe Nebbiolo Flos

Negretti Langhe Nebbiolo Flos ist ein eleganter Rotwein aus der Region Langhe im Piemont, Italien, hergestellt von Azienda Agricola Negretti. Dieser Wein wird aus der Nebbiolo-Traube hergestellt, der gleichen Traube, aus der auch die berühmten Barolo- und Barbaresco-Weine hergestellt werden. In diesem Fall wird der Wein jedoch als „Langhe Nebbiolo“ klassifiziert, was bedeutet, dass die Trauben aus der weiteren Langhe-Region und nicht unbedingt aus einem bestimmten Barolo- oder Barbaresco-Weinberg stammen.

Beim Einschenken offenbart Negretti Langhe Nebbiolo Flos eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen, was die Jugendlichkeit des Weins widerspiegelt.

In der Nase bietet der Wein verlockende Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und Rosenblättern sowie subtile Gewürz- und Erdnoten.

Am Gaumen offenbart er seine Noblesse wie ein junger Prinz, mit lebendigen und dennoch seidigen Tanninen, gut ausbalanciert mit weichem Fruchtfleisch, seine frische Säure ist anhaltend und weich und begleitet die Palette zwischen Frucht und Mineralität. Faszinierend, komplex und mit seinen aromatischen Empfindungen lange anhaltend.

Wein - Speisen

Negretti Langhe Nebbiolo Flos ist ein vielseitiger Rotwein, der in seiner Jugend zugänglicher ist als der kraftvolle und lang gereifte Barolo oder Barbaresco. Es ist eine ausgezeichnete Wahl, um es zu einer Vielzahl von Gerichten zu genießen, darunter Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, Geflügel und Weichkäse.