Nadal Prosecco Brut Millesimato

Nadal Prosecco Brut Millesimato

Nadal Prosecco Brut Millesimato ist ein Schaumwein des italienischen Familienunternehmens Nadal Grandi Vini aus dem Piave-Tal in Norditalien. Dieser zu 100 % aus Glera-Trauben hergestellte Wein gedeiht im milden Klima und auf den kalkhaltigen Böden der Region. Der Zusatz „Millesimato“ weist darauf hin, dass dieser Prosecco aus einem Erntejahr stammt, was für zusätzliche Qualität und Komplexität sorgt.

Die Trauben für den Nadal Prosecco Brut Millesimato werden sorgfältig ausgewählt und im optimalen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt. Nach dem Abbeeren und schonenden Pressen erfolgt die Gärung im Edelstahltank nach der Charmat-Methode. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, was für die charakteristische Perlage und Feinheit des Weins sorgt.

Der Nadal Prosecco Brut Millesimato hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase zeigt Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Apfel, Akazienblüten, Honig und Brioche. Der Geschmack ist frisch, elegant und ausgewogen mit feiner Perlage, frischer Säure, weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Mineralien und einem langen, angenehmen Nachgeschmack.

Wein - Speisen

Dieser Prosecco eignet sich perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Salaten, Pasta und als Toastwein.