Meinklang Graupert Zweigelt ist ein besonderer Wein, der vom Weingut Meinklang in Österreich hergestellt wird. „Graupert“ bezieht sich auf eine spezielle Art des Weinbaus, bei der die Reben nicht beschnitten werden, so dass sie sich ohne Eingreifen des Winzers frei entwickeln können. Das Ergebnis ist eine wilde und ungezähmte Rebe, die einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs und der Traube ermöglicht.
Die für diesen Wein verwendete Rebsorte ist Zweigelt, eine heimische österreichische Rebsorte, die für ihren fruchtigen und saftigen Charakter bekannt ist. Die Graupert-Methode macht die Zweigelt-Rebe wild und üppig, was zu einem konzentrierteren Geschmack und einer größeren Komplexität im Endwein führen kann.
Meinklang Graupert Zweigelt hat eine tief purpurrote Farbe und ein lebendiges und einladendes Aroma von reifen roten Beeren, Kirschen und Gewürzen. Das Geschmacksprofil ist voller fruchtiger Aromen wie schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Pflaume, kombiniert mit würzigen Noten und weichen Tanninen. Der Wein hat eine erfrischende Säure, die ihn zu einem lebendigen und geschmackvollen Erlebnis macht.
Toller Wein zu traditionell zubereiteten Wildgerichten oder Entenbrust mit Pilzen und Rotweinsauce.
Meinklang Graupert Zweigelt ist ein köstlicher Bio-Rotwein aus der Region Neusiedlersee in Österreich. Dieser Wein wird aus Zweigelt-Trauben vom biodynamischen Weingut Meinklang gekeltert.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Weingut Meinklang ist ein biodynamisches Weingut in Österreich, im Burgenland. Das Weingut ist für seine nachhaltigen und natürlichen Weinbaupraktiken bekannt, wobei der Schwerpunkt auf der Erhaltung der Umwelt und der Schaffung einer gesunden Artenvielfalt in den Weinbergen liegt.
Meinklang produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Schaumweine. Sie verwenden einheimische Rebsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt, Grüner Veltliner und Welschriesling, experimentieren aber auch mit alten und seltenen Rebsorten, um einzigartige und interessante Weine zu kreieren.
Das Weingut ist bestrebt, den natürlichen Ausdruck des Terroirs in seinen Weinen zu bewahren, was zu charaktervollen und authentischen Aromen führt. Sie nutzen traditionelle Weinherstellungstechniken und vergären einige ihrer Weine in Amphoren, um die einzigartigen Eigenschaften der Trauben zu bewahren.
Neben dem Weinbau betreibt das Weingut Meinklang auch ökologischen Landbau und Tierhaltung. Sie haben in ihren gesamten Betrieb biodynamische Praktiken integriert und so eine gesunde Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Elementen des Anwesens geschaffen.
Produkt | Meinklang Graupert Zweigelt |
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Anbaugebiete - DAC | DAC Burgenland |
Land | Österreich |
Hersteller - Brand | Weingut Meinklang |
Weinsorte | Rot, Biologisch, Vegan |
Region | Neusiedlersee |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 20,75 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |