López de Haro Rioja Tempranillo Joven

López de Haro Rioja Tempranillo Joven

López de Haro Rioja Tempranillo hat eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von roten Früchten und Likör, typisch für die Tempranillo-Traube, verbunden mit einem Hauch Röstnuancen aus dem Eichenfass. Im Mund ist der Wein sehr angenehm mit einer frischen Säure, gefolgt von reifen Tanninen, die ihm einen langen Abgang verleihen.

Rioja Joven wird zu 100% aus Tempranillo-Trauben von alten Weinbergen von 50 bis 70 Jahren hergestellt. Die Weinberge befinden sich in San Vincente de la Sonsierra (La Rioja). Die Trauben werden in der zweiten und dritten Oktoberwoche von Hand geerntet. Ab dem Empfang der Trauben im Keller arbeitet man mit der Schwerkraft. Das bedeutet, dass keine Pumpen verwendet werden, was besser für die Trauben und letztendlich für den Wein ist. Der Wein reift 6 Monate in neuen Eichenfässern.

Wein - Speisen

Köstlich zu getrocknetem Schinken und Wurst, Lamm, Kalb und gegrilltem Gemüse.