Locos Por El Vino Gruñon ist ein Rotwein aus der spanischen Weinregion Campo de Borja. Der Wein ist eine Mischung aus 50 % Garnacha- und 50 % Syrah-Trauben und reifte 10 Monate in Edelstahl.
Der Wein hat eine tiefrote Farbe. Die Nase zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Hinzu kommen Anklänge von Kräutern wie Lorbeer und Thymian. Im Mund ist der Wein voll und kräftig, mit einer guten Balance zwischen Frucht und Tanninen. Es dominieren die Aromen reifer Früchte mit einer leichten Gewürznote. Der Nachgeschmack ist lang und angenehm.
Die Rebstöcke des Syrah sind 10-15 Jahre alt, die des Garnacha schwanken zwischen 15 und über 25 Jahren. Die beiden Sorten werden getrennt gepflückt und in kleinen Edelstahltanks vinifiziert. Die Gärung der Garnacha erfolgt bei 25° – 30°C. Der Syrah wird bei niedrigen Temperaturen zwischen 20 und 22 °C vergoren. Schließlich wird der Locos por el Vino Gruñón ohne den Einsatz von Holz abgefüllt.
Der Locos Por El Vino Gruñon ist ein ausgezeichneter Wein, der zu rotem Fleisch, Wild oder gekochtem Käse passt.
Locos Por El Vino Gruñon is a delicious Spanish red Ribera del Duero wine made from Garnacha and Syrah grapes.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Bodegas Alto Moncayo ist ein renommiertes spanisches Weingut in der Region Campo de Borja im Norden Spaniens. Dieses Weingut ist für die Produktion einiger der hochwertigsten und kräftigsten Rotweine Spaniens bekannt.
Bodegas Alto Moncayo konzentriert sich hauptsächlich auf die Rebsorte Garnacha, international bekannt als Grenache. Die Weinberge liegen in Campo de Borja, einem Gebiet, das durch ein trockenes und raues Klima mit steinigen Böden gekennzeichnet ist. Diese Bedingungen sind günstig für das Wachstum der Garnacha-Traube und einige der Rebstöcke sind recht alt, was zur Intensität der Weine beiträgt.
Die für die Alto Moncayo-Weine geernteten Trauben werden sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe zum Detail verarbeitet. Weinherstellungsmethoden erfordern oft eine Kombination aus modernen und traditionellen Techniken, einschließlich einer längeren Mazeration für eine optimale Extraktion der Aromen. Die Reifung der Weine erfolgt typischerweise in Eichenfässern, was ihnen Komplexität und Struktur verleiht.
Produkt | Locos Por El Vino Gruñon |
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Denominación | DO Campo de Borja |
Land | Spanien |
Hersteller - Brand | Bodegas Alto Moncayo |
Weinsorte | Rot |
Region | Aragon |
Rebsorte | Grenache, Syrah |
Preis pro Flasch | 23,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |