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Lionel Gosseaume Les Marcottes
13,50 €
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KWI-20220404-15
Lionel Gosseaume Les Marcottes kann in einheiten von 6 gekauft werden
Lionel Gosseaume Les Marcottes
Lionel Gosseaume Les Marcottes ist eine Ode an die Rebsorte Gamay. Gamay ist eine launische Rebsorte, die viel Aufmerksamkeit verlangt. Aber er ist auch wunderbar und großzügig, wenn wir ihn nicht tun lassen, was er will! Die alten Gamay-Reben des Anwesens werden begrünt, um ihren natürlichen Geist zu bewahren, und werden rigoros beschnitten. Die Trauben sind sehr reif, werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert. Diese konservierten Trauben werden im Fass gereift und profitieren von einer zweiwöchigen Karbonisierungsmazeration.
Les Marcottes wird im Beaujolais-Stil aus Reben hergestellt, die zwischen 30 und 45 Jahre alt sind. Die Trauben werden 10 Tage lang der typischen Carboniquemazeration unterzogen. Dies sorgt für einen leichten, knackigen Gamay-Wein voller roter Frucht und Würze.
Ein köstlicher Rotwein, den man im Sommer leicht gekühlt trinken kann.
Wein - Speisen
Köstlicher Wein als Aperitif, aber auch in Kombination mit Pilzen, weißen Fischgerichten aus dem Ofen und roten Fleischgerichten.
Lionel Gosseaume Les Marcottes
Lionel Gosseaume Les Marcottes ist ein köstlicher roter französischer Loire-Wein vom Weingut Lionel Gosseaume. Dieser Wein wird aus Gamay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Weingut Lionel Gosseaume
Lionel Gosseaume stammt aus einer Winzerfamilie. Seine elterliche Domäne ist nur einen Steinwurf von Lionels Zuhause entfernt, doch Lionel entschied sich zunächst für ein Leben fernab vom Weinbau. Dennoch kehrte er im Alter von 37 Jahren in seine Heimat zurück und übernahm 2007 die Weinberge von Jean-Claude Maurice von der Domaine de Pierre, der sie seit den 1960er Jahren mit Bedacht bewirtschaftet hatte.
Diese Domäne heißt seit 2007 Lionel Gosseaume und umfasst nun mehr als 15 Hektar, von denen Sauvignon Blanc 75 % und Gamay etwa 15 % ausmachen. Die besonderen Sorten von Gosseaume sind Menu Pineau und insbesondere Meslier-Saint-François. Letztere ist eine alte lokale Sorte (eine natürliche Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Chenin Blanc), die fast ausgestorben ist und von der Lionel einer der wenigen Produzenten der Welt ist. Er hat 0,3 Hektar und den Ertrag, den er wegen der starken Säure von Meslier-Saint-François gering hält, montiert er mit Sauvignon Blanc zu dem sehr originellen und köstlichen Vin de France namens Climat Nº2.
| Produkt | Lionel Gosseaume Les Marcottes |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Lionel Gosseaume |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Loire |
| Rebsorte | Andere Trauben Rot |
| Preis pro Flasch | 13,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
| Mindestanzahl | 6 |