Sprache
Les Bertrand Morgon Bio Dynamite
35,95 €
SKU
RES-20240306-06
Les Bertrand Morgon Bio Dynamite kann in einheiten von 1 gekauft werden
Les Bertrand Morgon Bio Dynamite
Les Bertrand Morgon Bio Dynamite ist klar und hat eine rubinrote Farbe. In der Nase intensive Aromen von Beeren, Cassis und Wildblumen. Die Geschmackspalette zeichnet sich durch reife kleine rotschwarze Früchte, einen Hauch Kakao und eine raffinierte Würze aus, die im mineralischen Nachgeschmack von weichen Tanninen und frischen Säuren begleitet werden.
Nach einer strengen und selektiven manuellen Ernte werden die Trauben entrappt. Anschließend werden die Trauben einer temperaturkontrollierten (10 bis 12 °C) alkoholischen Gärung (Macération Carbonique) auf Betoncuvées unterzogen, ohne Druck und ohne Zusatz von Schwefel. Nach 20 bis 25 Tagen erfolgt die Pressung und der junge Wein wird durch Schwerkraft in ältere Eichenfässer umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft. Nach einer Reifung von 9 Monaten wird der Wein ohne Filterung und ohne Zugabe von Schwefel assembliert und durch Schwerkraft abgefüllt. Der gesamte Prozess folgt biodynamischen Regeln und Vorschriften.
Wein - Speisen
Les Bertrand Morgon Bio Dynamite ist der perfekte Aperitif oder eine gute Begleitung zu Gerichten mit rotem Fleisch oder Käse.
Les Bertrand Morgon Bio Dynamite
Les Bertrand Morgon Bio Dynamite ist ein köstlicher roter französischer Bio-Beaujolais Morgon-Wein von Domaine Les Bertrand aus Frankreich. Dieser Wein wird aus Gamay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Domaine Les Bertrand
Domaine Les Bertrand ist ein Familienunternehmen in der Region Beaujolais in Frankreich, das seit drei Generationen Weine produziert. Die Weinberge der Domäne liegen in den Gemeinden Lantignié und Régnié, im Herzen des Beaujolais.
Domaine Les Bertrand hat es sich zur Aufgabe gemacht, hochwertige Beaujolais-Weine zu produzieren, die die einzigartigen Eigenschaften der Region widerspiegeln. Die Familie Bertrand setzt auf nachhaltigen Weinbau und nutzt natürliche Vinifikationsmethoden.
Die Weinberge der Domaine Les Bertrand umfassen eine Fläche von 12 Hektar. Der Boden besteht aus Granit und Sandstein, was für mineralische und komplexe Weine sorgt.
Die auf der Domaine Les Bertrand angebauten Rebsorten sind Gamay und Chardonnay.
| Produkt | Les Bertrand Morgon Bio Dynamite |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Domaine Les Bertrand |
| Weinsorte | Rot, Biologisch |
| Region | Beaujolais |
| Rebsorte | Gamay |
| Preis pro Flasch | 35,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |