Las Niñas Mapuche Sauvignon Chardonnay ist ein chilenischer Weißwein aus dem Colchagua-Tal. Der Wein ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc- und Chardonnay-Trauben, die auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 1.200 Metern über dem Meeresspiegel wachsen.
Der Wein hat eine leuchtend goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist aromatisch und komplex mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Mango und Limette, kombiniert mit Noten von weißen Blumen wie Jasmin und Litschi und einem Hauch von Mineralien. Der Geschmack ist frisch, fruchtig und aromatisch, mit einer guten Balance zwischen Frucht, Säuren und Alkohol. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Nachgeschmack.
Las Niñas Mapuche Sauvignon Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Der Wein passt perfekt zu Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und leichten Nudelgerichten.
Las Niñas Mapuche Sauvignon Chardonnay ist ein köstlicher chilenischer Bio-Weißwein von Viña Las Niñas aus Chile. Dieser Wein wird aus Sauvignon Blanc- und Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Vina Las Niñas ist ein Weinunternehmen im Apalta-Tal in Chile. Das Weingut wurde 1997 von drei französischen Familien gegründet, die sich während einer Reise nach Chile in die Region verliebten. Der Weinberg ist nach den drei Töchtern der Familien benannt.
Im lokalen indigenen Dialekt bedeutet Apalta „Erdbeben“, das Land selbst hat die Form eines kleinen hufeisenförmigen Tals. Im Norden, Osten und Westen von Hügeln geschützt, bis zu einer Höhe von etwa 600 Metern und umspült von der sanften Brise, die zwischen der Gebirgskette der Anden und dem Südpazifik weht. Der Fluss Tinguiririca markiert das Ende des Tals südlich von Apalta. Dieser Fluss reguliert die Temperatur und liefert das nötige Wasser für die Bewässerung. Der Boden besteht teilweise aus sandigem Lehm, an anderen Stellen aber auch aus einer felsigen Vulkanmischung, mit durchschnittlichen Sommertemperaturen um die 23°C.
Nach und nach hat Las Niñas das Terroir besser verstanden, um die Produktion von Trauben höchster Qualität zu gewährleisten und einige der bemerkenswertesten Weine Chiles zu produzieren.
Produkt | Las Niñas Mapuche Sauvignon Chardonnay |
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Land | Chile |
Hersteller - Brand | Vina Las Niñas |
Weinsorte | Weiß, Biologisch |
Region | Colchagua Valley |
Rebsorte | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
Preis pro Flasch | 9,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |