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Las Niñas Mapuche Carmenère Syrah
12,95 €
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WOW-20231120-10
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Las Niñas Mapuche Carmenère Syrah
Las Niñas Mapuche Carmenère Syrah ist ein chilenischer Rotwein aus dem Colchagua-Tal. Der Wein ist eine Mischung aus 90 % Carmenère- und 10 % Syrah-Trauben, die auf vulkanischen Böden in einer Höhe von 1.200 Metern über dem Meeresspiegel wachsen.
Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex mit Aromen von roten Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Erdbeeren, kombiniert mit Noten von Kräutern wie Lakritze, Eukalyptus und Zeder. Darüber hinaus sind auch dezente Anklänge von Kokosnuss und Zeder zu erkennen. Der Geschmack ist voll, reichhaltig und komplex, mit einer guten Balance zwischen Frucht, Säuren und Tanninen. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Nachgeschmack.
Wein - Speisen
Las Niñas Mapuche Carmenère Syrah ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Der Wein passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, wie Rind, Lamm und Wild, aber auch zu reichhaltigen Nudelgerichten und Käse.
Las Niñas Mapuche Carmenère Syrah
Las Niñas Mapuche Carmenère Syrah ist ein köstlicher chilenischer Bio-Rotwein von Viña Las Niñas aus Chile. Dieser Wein wird aus Carmenère- und Syrah-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Viña Las Niñas
Vina Las Niñas ist ein Weinunternehmen im Apalta-Tal in Chile. Das Weingut wurde 1997 von drei französischen Familien gegründet, die sich während einer Reise nach Chile in die Region verliebten. Der Weinberg ist nach den drei Töchtern der Familien benannt.
Im lokalen indigenen Dialekt bedeutet Apalta „Erdbeben“, das Land selbst hat die Form eines kleinen hufeisenförmigen Tals. Im Norden, Osten und Westen von Hügeln geschützt, bis zu einer Höhe von etwa 600 Metern und umspült von der sanften Brise, die zwischen der Gebirgskette der Anden und dem Südpazifik weht. Der Fluss Tinguiririca markiert das Ende des Tals südlich von Apalta. Dieser Fluss reguliert die Temperatur und liefert das nötige Wasser für die Bewässerung. Der Boden besteht teilweise aus sandigem Lehm, an anderen Stellen aber auch aus einer felsigen Vulkanmischung, mit durchschnittlichen Sommertemperaturen um die 23°C.
Nach und nach hat Las Niñas das Terroir besser verstanden, um die Produktion von Trauben höchster Qualität zu gewährleisten und einige der bemerkenswertesten Weine Chiles zu produzieren.
| Produkt | Las Niñas Mapuche Carmenère Syrah |
|---|---|
| Land | Chile |
| Hersteller - Brand | Vina Las Niñas |
| Weinsorte | Rot, Biologisch |
| Region | Colchagua Valley |
| Rebsorte | Carménère, Syrah |
| Preis pro Flasch | 12,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |