Las Niñas Ella Reserva Sauvignon Blanc

Las Niñas Ella Reserva Sauvignon Blanc

Las Niñas Ella Reserva Sauvignon Blanc ist ein köstlicher chilenischer weißer Biowein von Viña Las Niñas aus Chile. Dieser Wein wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt.

Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.

Viña Las Niñas

Vina Las Niñas ist ein Weinunternehmen im Apalta-Tal in Chile. Das Weingut wurde 1997 von drei französischen Familien gegründet, die sich während einer Reise nach Chile in die Region verliebten. Der Weinberg ist nach den drei Töchtern der Familien benannt.

Im lokalen indigenen Dialekt bedeutet Apalta „Erdbeben“, das Land selbst hat die Form eines kleinen hufeisenförmigen Tals. Im Norden, Osten und Westen von Hügeln geschützt, bis zu einer Höhe von etwa 600 Metern und umspült von der sanften Brise, die zwischen der Gebirgskette der Anden und dem Südpazifik weht. Der Fluss Tinguiririca markiert das Ende des Tals südlich von Apalta. Dieser Fluss reguliert die Temperatur und liefert das nötige Wasser für die Bewässerung. Der Boden besteht teilweise aus sandigem Lehm, an anderen Stellen aber auch aus einer felsigen Vulkanmischung, mit durchschnittlichen Sommertemperaturen um die 23°C.

Nach und nach hat Las Niñas das Terroir besser verstanden, um die Produktion von Trauben höchster Qualität sicherzustellen und einige der bemerkenswertesten Weine Chiles zu produzieren.