La Croix de la Residence Chardonnay

La Croix de la Résidence Chardonnay

La Croix de la Residence Chardonnay, ein südfranzösischer Weißwein, hat eine leuchtend goldene Farbe. Viel Frucht in der Nase, vor allem Aprikose, Birne, Haselnuss und ein Hauch von Holz. Struktur und Geschmack sind komplex, frisch, angenehm fruchtig und ausgewogen.

Die speziell für diesen Wein ausgewählten Chardonnay-Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen des Pays d'Oc. Sie werden frühmorgens geerntet und sofort gepresst. Nach einem kalten Einweichen, um den Most zu stabilisieren und ihm eine natürliche Absetzung zu ermöglichen, findet die Gärung statt. Auf seinem feinen Sediment reift der junge Wein einige Monate.

Wein - Speisen

Ausgezeichneter Wein als Aperitif, auf der Terrasse, am Strand, bei Empfängen, Partys, Gourmet, Steingrill oder Grillen mit Fisch und anderen Meeresspezialitäten, aber auch bei ländlichen Buffets, Picknicks und Mittagessen, mit gemischten Salaten und/oder Aufschnitt.