L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis en Médoc ist der Zweitwein von Château Chasse-Spleen und bietet eine mit dem Grand Vin vergleichbare Eleganz, ist jedoch zugänglicher und kann jung getrunken werden. Diese Mischung besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und manchmal einer kleinen Menge Petit Verdot. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und ein aromatisches Profil aus reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er geschmeidig mit feinen Tanninen, guter Struktur und einem langen, ausgewogenen Abgang.
Serviertemperatur des Weins zwischen 16°C und 18°C.
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, wie gegrilltem Lendensteak oder Roastbeef, passt aber auch gut zu Wildgerichten wie Ente oder Fasan. Darüber hinaus passt L'Oratoire de Chasse-Spleen gut zu herzhaften Eintöpfen und gereiften Käsesorten wie einem gereiften Gouda oder einem würzigen Cheddar. Die feste Struktur und der fruchtige Charakter des Weines unterstreichen den Geschmack dieser Gerichte.
Das im Herzen der Appellation Moulis-en-Médoc gelegene Château Chasse-Spleen ist vor allem für seine kraftvollen Rotweine bekannt, produziert aber auch hervorragende Weißweine. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück und kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken, um Weine zu kreieren, die sowohl Eleganz als auch Kraft ausstrahlen. Die Weinberge profitieren von den Lehm- und Kalksteinböden, die zur Frische und Komplexität der Weine beitragen. Das Weißweinsortiment von Château Chasse-Spleen erfreut sich in den letzten Jahren aufgrund seines raffinierten Stils und seines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses zunehmender Beliebtheit.
Appellation Contrôlée | AC Moulis en Médoc |
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Produkt | L'Oratoire de Chasse Spleen Moulis en Médoc |
Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Château Chasse-Spleen |
Weinsorte | Rot |
Region | Bordeaux |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 31,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |