Neben der Eleganz zeigt Kaiken Aventura Chacayes Sur Malbec auch den würzigen Charakter der Traube. Die Trauben werden manuell geerntet und nach einer strengen Selektion in Betontanks vergoren. Nach der Gärung folgt eine Reifung von 12 Monaten in Betonfässern. Der Wein hat intensive Aromen von reifen roten und dunklen Früchten, ergänzt durch würzige Noten von Thymian und Minze. Konzentriert und weich im Geschmack mit langem, elegantem Nachgeschmack.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Los Chacayes. Die Weinberge liegen an den Südhängen des Arroyo Grande, dem Fluss, der das Kaiken-Anwesen durchquert. Der Boden besteht aus Sand und Lehm und ist mit großen Felsbrocken bedeckt. Durch den lockeren Boden können die Wurzeln tief in den Boden hineinwachsen. Die Sommer sind hier heiß, aber aufgrund der hohen Lage der Weinberge (ca. 1250 m) kühlt es nachts deutlich ab. Die großen Temperaturunterschiede sorgen dafür, dass die Trauben langsam und gleichmäßig reifen, ohne ihre Frische zu verlieren.
Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und den Ausdruck des argentinischen Malbec. Es vereint meisterhaft Fülle, Komplexität und Eleganz. Es ist ein Wein, der sofort genossen werden kann, aber auch das Potenzial hat, in der Flasche zu reifen und sich weiterzuentwickeln.
Dieser kräftige Wein passt gut zu roten Fleischgerichten, Wildgerichten, Hasenpaprika, Wild und gereiftem Hartkäse.
Kaiken Aventura Chacayes Sur Malbec ist ein eleganter, raffinierter argentinischer Rotwein aus der Region Mendoza Argentina. Dieser Wein wird von Kaiken Estate aus Malbec-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Kaiken Estate ist ein Weingut, das für seine hochwertigen argentinischen Weine bekannt ist. Das Weingut wurde von Aurelio Montes gegründet, einem renommierten Winzer aus Chile, der seine Leidenschaft für die Weinherstellung auf Argentinien ausdehnte. Kaiken Estate hat seine Weinberge in Mendoza, einem wichtigen Weinanbaugebiet in Argentinien. Mendoza ist für seine günstigen Klima- und Bodenbedingungen bekannt, die perfekte Bedingungen für den Weinanbau bieten.
Das Kaiken Estate-Sortiment umfasst sowohl Rot- als auch Weißweine, wobei der Schwerpunkt auf Malbec liegt, einer Rebsorte, die Argentinien weltweit bekannt gemacht hat. Es werden auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc verwendet.
Die Weine von Kaiken Estate sind für ihren ausdrucksstarken Charakter, ihre reichen Aromen und ihre hervorragende Ausgewogenheit bekannt. Die Rotweine zeigen oft intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, dazu würzige Noten und Anklänge von Schokolade und Vanille. Die Weißweine haben frische und fruchtige Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Blumen.
Kaiken Estate setzt sich für nachhaltige Weinbaupraktiken und Respekt für die Umwelt ein. Sie streben danach, Spitzenweine unter Berücksichtigung des Terroirs und der Rebsorten, die sie anbauen, zu produzieren.
Die Weine von Kaiken Estate werden weltweit geschätzt und haben zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen für ihre Exzellenz erhalten. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die argentinische Weine mit Charakter und Finesse suchen.
„Kaiken“ ist das Wort der Mapuche-Indianer für eine patagonische Wildgans, die regelmäßig über die Anden wandert, so wie Montes von Chile nach Argentinien überquerte.
Produkt | Kaiken Aventura Chacayes Sur Malbec |
---|---|
Land | Argentinien |
Hersteller - Brand | Kaiken Estate |
Weinsorte | Rot, Vegan |
Region | Mendoza |
Rebsorte | Malbec |
Preis pro Flasch | 19,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |