Juan Carrau Malbec ist ein Wein von Bodegas Carrau, einem Weingut mit Sitz in Uruguay, das für sein Fachwissen im Umgang mit der Rebsorte Tannat bekannt ist. Malbec-Weine sind vor allem aus Argentinien bekannt
Juan Carrau Malbec hat eine rubinrote Farbe mit einem violetten Schimmer. Im Duft viel rote Beerenfrucht, Kirschen und Pflaumen und eine blumige Note von Veilchen. Mit seinen reifen Tanninen fühlt sich der Wein am Gaumen weich und raffiniert an.
Die Trauben stammen aus einigen der besten Parzellen von Malbec, in der Gegend von Las Violetas, wo die Nähe zum Meer und zum Rio Plata für Abkühlung sorgt. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Ton mit einem angemessenen Gehalt an organischem Material. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Behältern in den Keller transportiert. Nach zwei Tagen kalter Schalenmazeration erfolgt die Gärung in Gärtanks aus Edelstahl bei 22⁰C.
Köstlicher Rotwein zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild und Hartkäse.
Juan Carrau Malbec ist ein köstlicher Rotwein aus Uruguay. Dieser Wein wird aus Malbec-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Bodegas Carrau ist ein Weingut in Uruguay, genauer gesagt in der Region Cerro Chapeu im Norden des Landes. Das Weingut blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1752 zurückreicht, als die Familie Carrau in Katalonien, Spanien, mit dem Weinanbau und der Herstellung von Wein begann. Im 19. Jahrhundert wanderte ein Teil der Familie nach Uruguay aus, wo sie ihre Weinbautradition fortsetzten und Bodegas Carrau gründeten.
Bodegas Carrau gilt als eines der ältesten Familienweingüter in Uruguay und ist ein wichtiger Akteur in der Weinindustrie des Landes. Sie verfügen über Weinberge am Fuße des Cerro Chapeu-Gebirges, die ein einzigartiges Terroir mit günstigen Bedingungen für den Weinbau bieten.
Das Weingut ist vor allem für die Produktion von Tannat, der nationalen Rebsorte Uruguays, bekannt. Tannat ist eine kraftvolle rote Rebsorte, die tief in der uruguayischen Weinbautradition verwurzelt ist. Bodegas Carrau hat sich auf den Anbau von Tannat-Trauben und die Herstellung hochwertiger Rotweine konzentriert, die das Potenzial dieser Traube hervorheben. Neben Tannat produziert Bodegas Carrau auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc und kann so ein vielfältiges Weinsortiment anbieten.
Bodegas Carrau ist bekannt für sein Engagement für Tradition, Nachhaltigkeit und Handwerkskunst bei der Weinproduktion. Ihre Weine werden oft für ihre hervorragende Qualität und ihr unverwechselbares Geschmacksprofil gelobt.
Produkt | Juan Carrau Malbec |
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Land | Uruguay |
Hersteller - Brand | Bodegas Carrau |
Weinsorte | Rot |
Region | Montevideo |
Rebsorte | Malbec |
Preis pro Flasch | 9,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |