Mehofer Roter Veltliner Klassik

Mehofer Roter Veltliner Klassik

Johannes Zillinger Numen Fumé Blanc

Johannes Zillinger Numen Fumé Blanc

Johannes Zillinger Revolution White Solera

20,50 €
SKU
KWI-20230126-60
Johannes Zillinger Revolution White Solera kann in einheiten von 6 gekauft werden

Johannes Zillinger Revolution White Solera

Johannes Zillinger Revolution White Solera ist ein spezifischer Wein, der vom Weingut Johannes Zillinger in Österreich hergestellt wird. „Revolution“ heißt eine besondere Weinlinie von Johannes Zillinger, die mit verschiedenen Weinbereitungstechniken und -stilen experimentiert.

Das „White Solera“ im Namen bezieht sich auf das Solera-System, eine Alterungstechnik, die häufig bei der Herstellung von Likörweinen wie Sherry verwendet wird. Bei einem Solera-System wird Wein aus verschiedenen Jahrgängen nach und nach gemischt, wobei ein Teil des älteren Weins in Fässer mit jüngerem Wein umgefüllt wird. Dadurch entsteht eine kontinuierliche Reifung und Mischung von Weinen aus verschiedenen Jahrgängen.

Johannes Zillinger Revolution White Solera hat intensive Aromen von Holunder, Zitrone, Grapefruit und Salbei. Am Gaumen hat diese Cuvée Revolution schöne Früchte mit leichten Röstaromen und einer samtigen Struktur.

Dieser Wein besteht aus drei verschiedenen Trauben verschiedener Jahrgänge und wird separat gereift. Der Chardonnay in Amphorengläsern, die Scheurebe in Eichenfässern und der Riesling über das aus Spanien bekannte Solera-System.

Wein - Speisen

Köstlich als Aperitif oder zu Salaten oder leichten Fischgerichten.

Johannes Zillinger Revolution White Solera

Johannes Zillinger Revolution White Solera ist ein köstlicher Bio-Weißwein aus dem Weinviertel Österreich. Dieser Wein wird aus 50 % Chardonnay, 25 % Riesling und 25 % Scheurebe-Trauben vom Weingut Johannes Zillinger gekeltert.

Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.

Weingut Johannes Zillinger

Weingut Johannes Zillinger ist ein Weingut in Österreich, im Weinviertel. Das Weingut wird vom Winzer Johannes Zillinger geführt, der für seinen biodynamischen Weinbauansatz und seinen Fokus auf natürliche und ausdrucksstarke Weine bekannt ist.

Johannes Zillinger arbeitet nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft, das heißt, er fördert natürliche Prozesse und die Artenvielfalt in den Weinbergen. Er verzichtet auf den Einsatz chemischer Pestizide und Kunstdünger und strebt ein gesundes Gleichgewicht in den Weinbergen an.

Das Weinsortiment des Weinguts Johannes Zillinger umfasst eine Vielzahl an Rebsorten, darunter Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt und St. Laurent. Diese Trauben werden oft auf natürliche und minimal interventionistische Weise verarbeitet, um den Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte hervorzuheben.

Die Weine des Weinguts Johannes Zillinger sind bekannt für ihre Reinheit, lebendige Säure und Komplexität. Sie verfügen oft über eine gute Balance zwischen fruchtigen Aromen, mineralischen Noten und erfrischender Säure.

Weitere Informationen
Produkt Johannes Zillinger Revolution White Solera
Land Österreich
Hersteller - Brand Weingut Johannes Zillinger
Weinsorte Weiß, Biologisch
Region Weinviertel
Rebsorte Andere Trauben Weiß
Preis pro Flasch 20,50 €
Jahrgang Mail: info@le-connaisseur.nl
Mindestanzahl 6