Heid Riesling Riesling Gutswein

Heid Riesling Gutswein

Heid Riesling Gutswein ist ein klassischer deutscher Riesling aus Württemberg. Der Wein wird vom Weingut Heid hergestellt, einem Familienunternehmen mit einer langen Weinbaugeschichte, die bis ins Jahr 1699 zurückreicht.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen mit Mergel- und Lehmböden. Der Mergel verleiht dem Wein Mineralität, während der Lehm zu Eleganz und Finesse beiträgt. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach optimaler Reife selektiert. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, um die frischen und fruchtigen Eigenschaften der Rieslingtraube zu bewahren.

Die Nase des Heid Riesling Gutsweins entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Limette, grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und mineralischen Anklängen. Der Geschmack ist trocken (trocken), hat aber eine ganz leichte Süße, die die lebendige Säure ausgleicht. Der Wein ist leicht bis mittelkräftig und hat einen angenehm langen Nachgeschmack.

Wein - Speisen

Dieser klassische Riesling eignet sich perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Denken Sie an Salate, Fischgerichte, Geflügel oder asiatische Gerichte. Der Wein passt auch gut zu Käse, insbesondere zu Weichkäse wie Brie oder Camembert.