Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trocken ist ein schöner mineralischer und kraftvoller trockener Riesling. Blasse Farbe mit ausdrucksstarker Nase mit staubigen Aromen von reifen Früchten (Pfirsich und Birne) und frischen Früchten (Apfel, Limette, Grapefruit). Im Geschmack mehr von all dem, vielschichtig mit etwas rauchigen Noten (Feuerstein), sogar etwas bittersüß-karamellig, mineralisch, fast salzig, sehr saftig und intensiv, kraftvoll mit langem geschwungenen Abgang so etwas wie die Mosel selbst fließt einem durch den Mund.
Die Trauben werden auf der sehr steilen Lage Goldtröpfchen sorgfältig von Hand geerntet und klassisch vinifiziert. Die Gärung erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch im traditionellen großen Holzfass. Diese sind seit einiger Zeit in Gebrauch und sorgen nur für eine sehr dezente Belüftung (und keinen Holzgeschmack), damit die saftige, reine Frucht erhalten bleibt und die Rieslingtraube ihre verführerischen Aromen behält. Hier reift der Wein auch einige Monate auf seiner Feinhefe, um zusätzliche Komplexität aufzubauen.
Idealer appetitanregender Wein für die Terrasse, pur und erfrischend als Aperitif, hervorragend als Begleiter zu einem leichten Mittagessen, Picknick oder Landbuffet, durstlöschend und bekömmlich am Tisch zu Fischgerichten, Salaten, Fleisch, Spargel, aber auch scharf Östliche Gerichte.
Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trocken ist ein köstlicher deutscher Moselwein vom Weingut Hain. Dieser Wein wird aus Riesling-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Naturverbundenheit wird im Weingut Gernot Hain großgeschrieben. Seit dem 17. Jahrhundert baut die Familie Hain auf der steil abfallenden, berühmten und imposanten Lage Piesporter Goldtröpfchen an der Mosel Wein an. Der Weinberg ist an steilen bis sehr steilen (60%!) Hängen mit devonischem Schieferboden und voller südlicher Sonneneinstrahlung angelegt. Die Bodenart und das spezifische Mikroklima verleihen den Rieslingen zusätzlichen Charakter, mit der charakteristischen Mosel-Mineralität in den Weinen der Spitzenproduzenten. Riesling auf hohem Niveau!
Sowohl das Fachmagazin „Der Feinschmecker“ als auch „Eichelmann“ geben der Domain 4 Sterne.
Produkt | Hain Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trocken |
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Land | Deutschland |
Hersteller - Brand | Weingut Hain |
Weinsorte | Weiß |
Region | Mosel |
Rebsorte | Riesling |
Preis pro Flasch | 23,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Mindestanzahl | 6 |