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Giribaldi GM Gavi i Risi
18,95 €
SKU
WOW-20220923-04
Giribaldi GM Gavi i Risi kann in einheiten von 6 gekauft werden
Giribaldi GM Gavi i Risi
Giribaldi GM Gavi i Risi hat eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen im Glas. Volle und frische Aromen mit fruchtigen Noten. Am Gaumen voll und rund, mit einer diskreten Struktur mit sauberen Noten von exotischen Früchten und goldenem Apfel.
Dieser Wein stammt aus der Gegend von Gavi, aus Weinbergen mit südwestlicher Lage auf einer Höhe von 240 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gegend ist leicht hügelig, der Boden ist mergelig und kalkhaltig. Diese Weinberge sind ausschließlich mit Cortese, Trauben italienischen Ursprungs, bepflanzt.
Die Trauben werden 24 Stunden lang sanft gepresst und kalt dekantiert. Danach werden 90 % des Mosts 50 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 und 20 ° C vergoren. Anschließend weitere 80 Tage Ruhe auf den eigenen Hefen. Die restlichen 10 % des Mostes werden im Holzfass vergoren. Nach 90 Tagen wird es zu den 90 % addiert. Nach dem Zusammenbau ruht der Wein 2 Monate in der Flasche.
Wein - Speisen
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten wie Cheviche, Schalen- und Krustentieren, Sushi und reichhaltigen Salaten mit Huhn oder Fisch.
Giribaldi GM Gavi i Risi
Giribaldi GM Gavi i Risi ist ein köstlicher italienischer Bio-Weißwein aus Piemont Italien. Dieser Wein wird vom Weingut Giribaldi aus Cortese-Trauben hergestellt.
Azienda Agricola Giribaldi
Azienda Agricola Giribaldi ist ein Weingut in der Region Langhe im Piemont, Italien. Dieses Weingut liegt im Herzen der Barolo-Region, einer der prestigeträchtigsten und bekanntesten Weinregionen der Welt.
Das Weingut Giribaldi ist auf die Herstellung hochwertiger Weine spezialisiert, die hauptsächlich aus den bekannten piemontesischen Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto hergestellt werden. Die Langhe-Region ist bekannt für ihre eleganten und komplexen Rotweine, darunter die berühmten Barolo und Barbaresco.
Das Weingut hat eine starke Verbindung zum Land und zu den lokalen Traditionen, und das Team hinter Giribaldi verfügt über umfassende Kenntnisse der einzigartigen Eigenschaften der Weinberge der Region. Sie streben danach, Weine zu produzieren, die die Essenz des Terroirs und der Rebsorten genau widerspiegeln.
Giribaldi nutzt moderne Weinbau- und Weinherstellungstechniken in Kombination mit traditionellen Methoden, um erstklassige Weine zu kreieren, die den wahren Ausdruck der Langhe-Region einfangen.
Neben den berühmten Barolo-, Barbaresco- und anderen Rotweinen produziert die Azienda Agricola Giribaldi auch Weißweine wie Gavi und Arneis, die ebenfalls wegen ihrer Frische und ihrem Geschmacksprofil beliebt sind.
| Produkt | Giribaldi GM Gavi i Risi |
|---|---|
| Denominazione | DOCG Gavi |
| Land | Italien |
| Hersteller - Brand | Azienda Agricola Giribaldi |
| Weinsorte | Weiß, Biologisch |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
| Preis pro Flasch | 16,65 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |