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Gerard Seguin Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques
104,95 €
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KWI-20201016-08
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Gerard Seguin Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques
Die Weine von Lavaux Saint-Jacques sind sehr farbenfroh und von großer aromatischer Fülle. Sie sind kraftvoll, ohne zu viel Struktur, aber mit einer großen Länge am Gaumen, in der sich Eleganz und Fruchtigkeit ausdrücken.
Lavaux Saint Jacques ist sicherlich einer der berühmtesten Orte in Gevrey-Chambertin. Der Weinberg ist nach Süden, Südosten ausgerichtet und auf dem Felsen mit etwa acht Zoll Kieselsteinen und Lehmboden bepflanzt. Es ist ein ganz besonderes Mikroklima, tagsüber sehr heiß, nachts kalt, die Combe de Lavaux ist ganz in der Nähe. Die Reben auf dem Grundstück sind schon alt, etwa 70 Jahre alt. Sie werden oft zuletzt geerntet, weil die Trauben trotz sehr langer Sonneneinstrahlung länger zum Reifen brauchen, die Frische der Nacht ist dem nicht fremd. Die Weinbereitung ist traditionell: Ernte von Hand, Kaltmazeration, dann Gärung mit einheimischen Hefen, 18 Monate Reifung in Eichenfässern, davon 50 % neues Holz aus Tronçais.
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques gilt als einer der besten Premier-Cru-Weinberge in der Appellation Gevrey-Chambertin, und die Weine dieses Weinbergs sind bei Sammlern und Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt.
Wein - Speisen
Köstlich als Aperitif oder in Kombination mit Wild, Braten oder Weichkäse.
Gerard Seguin Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques
Gerard Seguin Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques ist ein köstlicher roter französischer Burgunderwein von Domaine Gerard Seguin. Dieser Wein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Domaine Gerard Seguin
Domaine Gérard Seguin ist ein Weingut in der Bourgogne in Frankreich. Das Weingut ist auf die Herstellung von Rot- und Weißweinen aus den Appellationen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny spezialisiert, die beide für ihre hochwertigen Weine bekannt sind.
In Gevrey-Chambertin produziert Domaine Gérard Seguin einige der raffiniertesten und elegantesten Rotweine. Diese Weine werden aus der Pinot Noir-Traube hergestellt und haben charakteristische Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit erdigen Noten und subtilen würzigen Nuancen. Sie können eine gute Struktur, weiche Tannine und einen langen Abgang haben.
In Chambolle-Musigny produziert die Domaine sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Weißweine werden aus der Chardonnay-Traube hergestellt und können zarte Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Blumen aufweisen. Sie verfügen oft über eine lebendige Säure und eine elegante Textur. Die Rotweine von Chambolle-Musigny werden ebenfalls aus der Pinot Noir-Traube hergestellt und sind für ihre feinen Tannine, raffinierten Aromen und ihre elegante Struktur bekannt. Sie können Noten von roten Früchten, Erdbeeren, Blumen und Gewürzen aufweisen.
Domaine Gérard Seguin strebt nach Qualität und Respekt vor dem Terroir. Sie nutzen traditionelle Weinbaumethoden und eine sorgfältige Weinbereitung, um Weine zu produzieren, die den Ausdruck ihrer spezifischen Weinberge widerspiegeln.
| Produkt | Gerard Seguin Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Gevrey-Chambertin |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Domaine Gerard Seguin |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Preis pro Flasch | 104,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |