Gerard Seguin Fixin La Place hat eine schöne dunkelrote Farbe, dieser Wein hat Aromen von Blumen, Veilchen und Pfingstrosen und fruchtigen, schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen hat er einen runden und lebendigen Auftakt mit schöner Struktur, die Textur bleibt sehr zart.
Fixin ist weniger bekannt als seine berühmten Nachbarn an der Côte de Nuits, konkurriert aber oft mit ihnen. Das Land von Fixin ist ein Cocktail aus hartem Kalkstein für das Bukett, Ton-Kalkstein-Mergel für Stärke und brauner Erde für Feinheit. Die etwa 30 Jahre alten Reben befinden sich im Weiler Fixey gegen Fixin, eine der Parzellen in der Ortschaft Foussottes liegt direkt neben der schönen Kirche Saint-Antoine aus dem 10. Jahrhundert. Die andere Parzelle bei La Place liegt am Rande der Grands Crus Route.
Köstlich als Aperitif oder in Kombination mit Paella, Tapas, Frühlingsrollen und auch mit französischem Weichkäse.
Gerard Seguin Fixin La Place ist ein köstlicher roter französischer Burgunderwein von Domaine Gerard Seguin. Dieser Wein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Domaine Gérard Seguin ist ein Weingut in der Bourgogne in Frankreich. Das Weingut ist auf die Herstellung von Rot- und Weißweinen aus den Appellationen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny spezialisiert, die beide für ihre hochwertigen Weine bekannt sind.
In Gevrey-Chambertin produziert Domaine Gérard Seguin einige der raffiniertesten und elegantesten Rotweine. Diese Weine werden aus der Pinot Noir-Traube hergestellt und haben charakteristische Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit erdigen Noten und subtilen würzigen Nuancen. Sie können eine gute Struktur, weiche Tannine und einen langen Abgang haben.
In Chambolle-Musigny produziert die Domaine sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Weißweine werden aus der Chardonnay-Traube hergestellt und können zarte Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Blumen aufweisen. Sie verfügen oft über eine lebendige Säure und eine elegante Textur. Die Rotweine von Chambolle-Musigny werden ebenfalls aus der Pinot Noir-Traube hergestellt und sind für ihre feinen Tannine, raffinierten Aromen und ihre elegante Struktur bekannt. Sie können Noten von roten Früchten, Erdbeeren, Blumen und Gewürzen aufweisen.
Domaine Gérard Seguin strebt nach Qualität und Respekt vor dem Terroir. Sie nutzen traditionelle Weinbaumethoden und eine sorgfältige Weinbereitung, um Weine zu produzieren, die den Ausdruck ihrer spezifischen Weinberge widerspiegeln.
Produkt | Gerard Seguin Fixin La Place |
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Appellation Contrôlée France | AOC Fixin |
Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Domaine Gerard Seguin |
Weinsorte | Rot |
Region | Burgund |
Rebsorte | Spätburgunder |
Preis pro Flasch | 49,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |