Fonseca White Port

Fonseca White Port

Fonseca White Port ist ein eleganter und erfrischender weißer Portwein, hergestellt vom renommierten portugiesischen Weingut Fonseca. Im Gegensatz zu den bekannteren roten und gelbbraunen Portweinen wird weißer Portwein aus weißen Rebsorten wie Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato und anderen hergestellt.

Fonseca White Port hat einen hellgelben bis goldenen Farbton und ist für seinen frischen und fruchtigen Charakter bekannt. Es ist ein trockener bis halbtrockener Wein. Der Wein wird auf ähnliche Weise wie roter Portwein hergestellt, wobei die Gärung durch Zugabe von Weinalkohol gestoppt wird, wodurch der natürliche Zucker in den Trauben erhalten bleibt.

Der Geschmack von Fonseca White Port ist delikat und raffiniert, mit lebhaften Aromen von weißen Früchten wie Birnen, Äpfeln und Zitrusschalen. Hinzu kommen Noten von Blumen und Kräutern.

Dieser weiße Portwein ist eine schöne Ergänzung zum Sortiment von Fonseca, einem Weingut, das für seine hochwertigen und vielfältigen Portweine bekannt ist. Fonseca White Port bietet ein anderes Erlebnis als traditionelle rote und gelbbraune Portweine und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein erfrischendes und überraschendes Portweinerlebnis suchen.

Wein - Speisen

Fonseca White Port kann auf vielfältige Weise genossen werden. Er kann gekühlt oder mit Eis als Aperitif serviert werden und entfaltet seinen erfrischenden Charakter. Es ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um es mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Schalentieren und sogar einigen Desserts wie Zitronen- oder Mandeltarte zu kombinieren.