Felton Road Calvert Pinot Noir (magnum)

Felton Road Calvert Pinot Noir

Felton Road Calvert Pinot Noir ist ein außergewöhnlicher Rotwein, hergestellt von Felton Road, einem führenden Weinproduzenten aus Central Otago, Neuseeland. Wie bereits erwähnt, ist Felton Road für sein Engagement für biodynamischen Weinbau und seine hervorragenden Pinot Noir-Weine bekannt.

„Calvert“ bezieht sich auf den Namen eines der Weinberge in der Felton Road. Dieser Weinberg liegt in Bannockburn, einer Unterregion in Zentral-Otago, die für ihre hervorragenden Pinot Noir-Trauben bekannt ist. Die Lage und das Terroir des Calvert-Weinbergs tragen zu den einzigartigen Eigenschaften dieses besonderen Pinot Noir bei.

Felton Road Calvert Pinot Noir wird vollständig aus der Pinot Noir-Traube hergestellt, einer Rebsorte, die im kühlen Klima und den ungewöhnlichen Bodenbedingungen von Central Otago gedeiht.

Im Glas hat der Felton Road Calvert Pinot Noir eine tief rubinrote Farbe. Die Aromen sind verführerisch und intensiv, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen würzigen und erdigen Nuancen.

Am Gaumen bietet der Wein einen komplexen und eleganten Geschmack mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Die Aromen roter Früchte werden oft durch einen Hauch von schwarzem Tee, Gewürzen und einem Hauch mineralischer Noten ergänzt, was dem Wein Tiefe und Struktur verleiht.

Wein - Speisen

Felton Road Calvert Pinot Noir passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie gegrilltem Lamm, Ente, Pilzgerichten und Weichkäse. Es ist auch ein Wein, der gut altert, und einige Jahrgänge können sich mit der Zeit sogar noch weiterentwickeln und komplexer werden.