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Faugier-Gonnet Condrieu
59,95 €
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WOW-20220907-17
Faugier-Gonnet Condrieu kann in einheiten von 1 gekauft werden
Faugier-Gonnet Condrieu
Dieser Condrieu ist das Ergebnis einer langen Freundschaft zwischen Franck Faugier von Domaine des Hauts Châssis und Fabrice Gonnet, einem leidenschaftlichen Weinliebhaber.
Faugier-Gonnet Condrieu hat eine tiefgoldene Farbe mit grünen und bernsteinfarbenen Schimmer. Die Nase entdeckt die charakteristische Reifung mit einem berauschenden Ausdruck, wo die kandierten Früchte von Honig und blumigen Noten umgeben sind: Vanille, Mokka, frisches Holz, Weißdorn und Obstbranntwein. Die komplexe und voluminöse Palette verbindet die Weichheit des Viogniers mit Süße und bewahrt gleichzeitig die Harmonie. Mit seinen typischen Noten von Aprikose, Mango und Blumen präsentiert dieser dezent raffinierte Jahrgang leicht gegrillte Noten mit einem reichen und weichen Mundgefühl, das seine Frische behält.
Dieser Wein ist eine Zusammenstellung einer Auswahl von handgeernteten Trauben von respektvollen Produzenten aus verschiedenen Parzellen. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für einen Zeitraum von 8 bis 12 Monaten in 2 bis 4 Jahre alten Eichenfässern. Nach der Flaschenabfüllung lagert der Wein 12 Monate im Keller, bevor er verkauft wird.
Wein - Speisen
Ein köstlicher Wein zu Jakobsmuscheln, sautiertem Geflügel mit Morcheln, Langusten und Hummer.
Faugier-Gonnet Condrieu
Faugier-Gonnet Condrieu ist ein köstlicher Weißwein aus der Rhône-Region in Frankreich. Dieser Wein wird aus 100 % Viognier-Trauben von der Domaine des Hauts Chassis hergestellt.
Empfohlene Weintemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Domaine des Hauts Châssis
Die Domaine des Hauts Châssis liegt im Herzen des Ortes Les Hauts Châssis im Süden der Appellation Crozes-Hermitage. Franck Faugier übernahm im Jahr 2003 die tägliche Leitung dieses schönen Familiengutes. Bis dahin wurde neben Weintrauben auch Obst angebaut, Aprikosen, Kirschen und Pfirsiche. Die Obstgärten wurden mittlerweile verkauft und auf den 17 Hektar werden nur noch Weinreben angebaut. Franck bricht mit der Praxis, Trauben und Wein an die Cave Cooperative zu verkaufen und beginnt, seine, jetzt biologischen, schönen Weine abzufüllen.
Die Weinberge befinden sich auf verschiedenen Parzellen im Norden der Rhône. Davon 14 Hektar in Crozes-Hermitage rot und 1 Hektar in Weiß, 1,5 Hektar in Saint-Joseph und 0,5 Hektar in Saint-Péray.
Um das Obst optimal verarbeiten zu können, verfügt die Domäne im modernen Fasskeller derzeit über 22 kleinere Edelstahltanks. Für die abschließende Reifung in Eichenholz gibt es klassische Barriques mit 225 Litern, Fässer mit 400 Litern und Demi Muids mit 600 Litern. Nur ein kleiner Teil der Fässer ist komplett neu. Stilistisch sind alle Weine punktrein und charakteristisch, besonders der Syrah aus diesem Teil Frankreichs. Seit 2017 sind alle Weine der Domäne bio-zertifiziert.
| Produkt | Faugier-Gonnet Condrieu |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Condrieu |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Domaine des Hauts Chassis |
| Weinsorte | Weiß |
| Region | Rhône |
| Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
| Preis pro Flasch | 59,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |