Falzari Selengaia Chianti wird aus Sangiovese mit einer kleinen Zugabe von Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben hergestellt. Dieser Wein hat eine intensive rote Farbe und Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen.
Dieser biodynamische Chianti-Lehmboden stammt aus den Colli (Hügeln) Montalbano, westlich von Florenz. Das Weingut befindet sich im Dorf Vinci.
Bei der Weinbereitung wird kein Holz verwendet, so dass sich die Früchte und Kräuter schön im Wein widerspiegeln. Die Reben sind mindestens 20 Jahre alt und befinden sich im Süden und Südosten.
Köstlicher Wein, der gut zu Gerichten mit rotem Fleisch und Käse passt.
Olianas liegt in der unberührten Schönheit Sardiniens und genießt perfekte Bedingungen für den Anbau einheimischer Sorten. Das Weingut und die Weinberge befinden sich in der Nähe der Stadt Gergei auf einem Hügel, umgeben von weitläufigen, unberührten Aussichten, die mehr Schafe als Menschen hervorbringen.
Das Weingut umfasst mehr als 86 Hektar, davon sind 62 Hektar mit Weinbergen bepflanzt. Der Rest des Landes wird für den Anbau von Obstbäumen und die Futterproduktion genutzt, um die Zugpferde Vegas und Dinette zu füttern.
Falzari Selengaia Chianti ist ein köstlicher italienischer Chianti-Rotwein aus der Toskana. Dieser Wein wird vom Weingut Falzari aus Cabernet Sauvignon mit Zugabe von einigen Merlot- und Sangiovese-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Roberto Falzari schloss sein Studium der Veterinärmedizin an der Universität Pisa ab, aber später erkannte er, dass er das Land und die Pflanzen mehr liebte als Tiere, ebenso wie den Lebensstil, den das Land und der tägliche Kontakt mit der Natur bieten.
Im Laufe der Zeit führte ihn seine Leidenschaft für die Weinwelt dazu, das gesamte Unternehmen zu renovieren, vom Traktorschuppen bis zum Keller, bis zur Anpflanzung eines neuen 3 Hektar großen Weinbergs im Jahr 2003. Seine spirituelle Vision trieb ihn in die richtige Richtung: biodynamisch Landwirtschaft.
Bei der Weinherstellung sucht er einerseits nach dem authentischsten Aspekt der Rebsorte und des Territoriums und andererseits nach einer persönlichen, handwerklichen Interpretation der diesjährigen Ernte während des Weinherstellungsprozesses.
Produkt | Falzari Selengaia Chianti |
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Denominazione | DOCG Chianti Classico |
Land | Italien |
Hersteller - Brand | Falzari |
Weinsorte | Rot, Biologisch |
Region | Toskana |
Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
Preis pro Flasch | 15,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |