Enate Reserva

Enate Reserve

Enate Reserva ist ein Rotwein von Bodegas Enate, einem renommierten Weingut in der Weinregion Somontano in Spanien. Dieser Wein ist eine Hommage an die Traditionen und das Handwerk der Region und bietet einen hervorragenden Ausdruck der ausgewählten Rebsorten und des Terroirs.

Enate Reserva wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der besten Weinberge der Bodegas Enate hergestellt. Der Wein durchläuft eine längere Reifung sowohl in französischen als auch amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. Diese Reifung sorgt für eine verfeinerte Struktur und Komplexität im Wein.

Der Wein hat eine tiefe kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Er bietet ein verführerisches Aroma von reifen roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, kombiniert mit Noten von Vanille, Kakao und Gewürzen aus den Eichenfässern. Auf der Zunge ist Enate Reserva voll und samtig, mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und einer ausgewogenen Säure. Die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für eine elegante Struktur. Der Abgang ist lang und großzügig.

Wein - Speisen

Enate Reserva ist ein Wein, der gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, Eintöpfen und gereiftem Käse passt. Die reichhaltigen und komplexen Aromen des Weins ergänzen die intensiven Aromen dieser Gerichte.