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Enate Merlot Merlot
31,50 €
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RES-1062
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Enate Merlot - Merlot
Enate Merlot - Merlot hat eine intensive und komplexe Nase, die Gewürze, Eukalyptus, Kakao, Erdbeermarmelade und geräucherte Holznoten kombiniert. In seiner Jugend sind die Tannine dieses Weins noch fest, aber reif und von guter Qualität.
Die handverlesenen Rispen werden entrappt. Die perfekt gereiften Trauben werden gepresst und in Edelstahltanks bei 28°C vergoren. Das Einweichen dauert 28 Tage. Der junge Wein durchläuft eine vollständige malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche und reift dann 14 Monate in denselben Barriques.
Wein - Speisen
Hervorragender Begleiter zu Eintöpfen mit geräuchertem Fleisch oder Wurstwaren, Fleischgerichten in kräftigen Saucen und insbesondere zu Wildgerichten. Köstlich zu traditionellen, (halb) gereiften spanischen Hartkäsen (Tronchón, Zamorano, Roncal).
Enate Merlot - Merlot
Enate Merlot - Merlot ist ein köstlicher spanischer Rotwein aus Somontano, der aus Merlot-Trauben hergestellt wird.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Bodegas Enate
Bodegas Enate ist ein renommiertes Weingut in der Weinregion Somontano in Spanien. Das 1992 gegründete Weingut ist bekannt für sein Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine mit einzigartigem Charakter.
Bodegas Enate verfolgt einen modernen Ansatz bei der Weinproduktion und kombiniert traditionelle Techniken mit innovativen Methoden. Sie nutzen die neuesten Technologien und haben in hochmoderne Anlagen investiert, um die Qualität ihrer Weine sicherzustellen.
Das Weinsortiment von Bodegas Enate umfasst Weiß-, Rot- und Roséweine, die aus verschiedenen Rebsorten wie Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo stammen. Die Weine der Bodegas Enate zeichnen sich durch Eleganz, ausdrucksstarke Aromen und hervorragende Ausgewogenheit aus.
Neben der Herstellung von Qualitätsweinen hat Bodegas Enate auch Wert auf die Kunst gelegt. Sie haben mit renommierten Künstlern zusammengearbeitet, um einzigartige Etiketten für ihre Flaschen zu kreieren, wodurch die Flaschen von Bodegas Enate nicht nur inhaltlich köstlich, sondern auch optisch ansprechend sind.
| Produkt | Enate Merlot Merlot |
|---|---|
| Denominación | DO Somontano |
| Land | Spanien |
| Hersteller - Brand | Bodegas Enate |
| Weinsorte | Rot |
| Region | Aragon |
| Rebsorte | Merlot |
| Preis pro Flasch | 31,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
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