Due del Monte Collio Chardonnay Ronesco hat eine schöne strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensive Aromen von reifen exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und getrockneten Blumen.
Würzige Noten von gerösteten Haselnüssen und orientalischem Gebäck. Im Mund ist er voll, breit und rund. Mit einem guten Körper und einer guten Struktur hat es ein fantastisches Haltbarkeitspotential.
Feiner Wein, der gut zu Fischgerichten wie Steinbutt oder Seeteufel, einem würzigen Risotto mit Meeresfrüchten, aber auch zu Wildgeflügel und delikaten Kalbsgerichten passt.
Due del Monte Collio Chardonnay Ronesco ist ein köstlicher italienischer Weißwein aus dem Friaul. Dieser Wein wird vom Weingut Due del Monte aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Due del Monto liegt am Fuße des Monte Quarin und nur einen Steinwurf vom Zentrum von Cormons entfernt, dieses Weingut weist eine ganz besondere Bodenvariabilität auf. Der Boden variiert von lehmig, kalkhaltig bis überwiegend kalkhaltig, sandig, mit häufigen Aufschlüssen von Mergelschichten, mäßig entwässernd und arm an organischer Substanz im zentralen Teil.
Dank der Süd-West-Ausrichtung, die eine längere Sonneneinstrahlung und wenig intensive Belüftung erfordert, erfolgt die Reifung einige Tage früher als in anderen Weinbergen mit intensiv aromatischen und gut strukturierten Trauben. Außerdem sind die Trauben meist klein, spärlich und mit kleinen Beeren.
Produkt | Due del Monte Collio Chardonnay Ronesco |
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Denominazione | DOC Collio |
Land | Italien |
Hersteller - Brand | Due del Monte |
Weinsorte | Weiß |
Region | Friaul |
Rebsorte | Chardonnay |
Preis pro Flasch | 38,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |