Trockenbeerenauslese steht für die Auslese getrockneter Trauben. Dies ist der arbeitsintensivste und konzentrierteste Wein, den Sie herstellen können. Es wird hergestellt, indem nur die vollständig verschrumpelten, von Botrytis befallenen Trauben einzeln ausgewählt und sehr langsam gepresst werden, um ein wenig ultradichten Nektar zu erhalten. Dr. Loosen Riesling Wehlener Sonnenuhr Trockenbeerenauslese hat tief komplexe Fruchtaromen und ist am Gaumen so intensiv süß, dass es einen schaudern lässt. Aber auch hier hält die natürliche brillante Säure des Rieslings den Wein lebendig und erfrischend.
Wehlener Sonnenuhr ist ein berühmtes Weingut im deutschen Anbaugebiet Mosel, nur wenige Kilometer stromaufwärts von Erdener Treppchen. Der Name bezieht sich auf die Sonnenuhr, die auf einer nahe gelegenen Kapelle steht. Der Weinberg liegt an einem Südhang und profitiert von viel Sonnenschein, der den Trauben zu voller Reife verhilft. Der Boden im Weinberg besteht hauptsächlich aus blauem und grauem Schiefer, der den dort produzierten Weinen ihre charakteristischen mineralischen Aromen verleiht.
Die Weine der Wehlener Sonnenuhr sind bei Sammlern und Kennern auf der ganzen Welt sehr begehrt, und das Weingut gilt weithin als eines der besten der Moselregion.
Dieser Wein ist an sich schon ein sehr intensives Erlebnis. Wenn etwas dazu gegessen werden soll, vielleicht Foie Gras oder Roquefort.
Inhalt: 0,187 lt.
Dr. Loosen Riesling Wehlener Sonnenuhr Trockenbeerenauslese ist ein köstlicher deutscher Mosel-Dessertwein vom Weingut Dr. Loosen. Dieser Wein wird aus Riesling-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Dr. Loosen ist ein renommiertes Weingut im Moseltal in Deutschland. Das Weingut ist vor allem für die Herstellung hochwertiger Rieslingweine bekannt. Das 1798 gegründete Unternehmen Dr. Loosen blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück und gilt als einer der führenden Produzenten von deutschem Riesling. Das Weingut wird von der Familie Loosen geführt, Dr. Ernst Loosen als jetziger Besitzer und Winzer.
Das herausragendste Merkmal von Dr. Loosen ist die Betonung des Terroirs und das Streben nach Ausdruck der einzigartigen Eigenschaften der Weinberge und des Mikroklimas der Mosel. Das Weingut arbeitet mit Weinbergen in Steillagen mit Schieferböden, die den Riesling-Trauben einen einzigartigen Charakter und eine bemerkenswerte Mineralität verleihen.
Die Rieslingweine von Dr. Loosen reicht von trockenen und raffinierten Stilen bis hin zu üppigen und süßen Stilen, darunter Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Eiswein. Die Weine verfügen oft über eine lebendige Säure, ausdrucksstarke Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Blumen und Mineralien sowie eine bemerkenswerte Balance zwischen Süße und Frische.
Dr. Loosen hat für seine Rieslingweine zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten und gilt als Ikone der deutschen Weinwelt. Das Weingut ist weiterhin bestrebt, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren, die die Essenz des Moseltals einfangen.
Produkt | Dr. Loosen Riesling Wehlener Sonnenuhr Trockenbeerenauslese (inhalt0.187 liter) |
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Anbaugebiete | Mosel |
Land | Deutschland |
Hersteller - Brand | Weingut Dr. Loosen |
Weinsorte | Weiß |
Region | Mosel |
Rebsorte | Riesling |
Preis pro Flasch | 124,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |