Domini Veneti Jago Amarone della Valpolicella ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus der berühmten Region Valpolicella in Venetien, Italien. Dieser Amarone wird vom Weingut Domini Veneti aus einer sorgfältigen Auswahl getrockneter Trauben hergestellt, darunter Corvina, Rondinella und Molinara. Der Wein reift 36 Monate lang in Eichenfässern, wodurch ein komplexes und konzentriertes Meisterwerk entsteht.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist reichhaltig und konzentriert mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Feigen, kombiniert mit einem Hauch von Tabak, Gewürzen wie Zimt und Pfeffer sowie Balsamico.
Am Gaumen ist der Domini Veneti Jago Amarone kraftvoll und strukturiert mit samtigen Tanninen. Die reifen Fruchtnoten spiegeln sich im Geschmack wider, begleitet von Anklängen von Leder, Lakritze und Vanille. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Nachgeschmack mit einem komplexen und eleganten Abgang.
Der Wein eignet sich optimal zum Trinken zwischen 5 und 10 Jahren nach der Ernte. Möglicherweise möchten Sie den Wein 30 Minuten bis 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Domini Veneti Jago Amarone ist der perfekte Begleiter für verschiedene Gerichte. Denken Sie an Wildgerichte, gegrilltes rotes Fleisch, Pilzeintöpfe oder reife Käsesorten. Der Wein passt auch gut zu reichhaltigen Risottos oder Pasta mit Trüffeln.
Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella ist ein köstlicher italienischer Rotwein aus der Region Veneto. Dieser Wein wird vom Weingut Domini Veneti aus Corvina-, Molinara- und Rondinella-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 16°C und 18°C.
Domìni Veneti ist ein Weingut in der Region Venetien im Nordosten Italiens. Das Weingut wurde 1989 gegründet und liegt im Herzen der Valpolicella Classica, einer renommierten Weinregion, die weltweit für ihre Amarone- und Ripasso-Weine bekannt ist.
Domìni Veneti ist bekannt für sein Engagement für die Bewahrung traditioneller Weinherstellungsmethoden und die Verwendung einheimischer, für die Region Venetien typischer Rebsorten. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge auf den Hügeln des Valpolicella, wo die Reben auf den kalkhaltigen Böden gedeihen und vom günstigen Klima profitieren.
Das Sortiment von Domìni Veneti umfasst mehrere Weine, darunter Amarone, Ripasso, Valpolicella Classico und Recioto. Amarone della Valpolicella ist ein trockener, vollmundiger Rotwein aus getrockneten Trauben, der einen intensiven und konzentrierten Geschmack ergibt. Ripasso della Valpolicella ist ein Wein, der durch Gärung von Valpolicella-Wein auf den Resten der getrockneten Trauben, die für die Amarone-Herstellung verwendet werden, gewonnen wird, was dem Wein mehr Tiefe und Komplexität verleiht.
Die Weine von Domìni Veneti werden oft für ihren charakteristischen Geschmack gelobt. Entdecken und genießen Sie die Weine von Domìni Veneti!
Produkt | Domini Veneti Jago Amarone della Valpolicella |
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Denominazione | DOCG Amarone della Valpolicella Classico |
Land | Italien |
Hersteller - Brand | Domini Veneti |
Weinsorte | Rot |
Region | Veneto |
Rebsorte | Andere Trauben Rot |
Preis pro Flasch | 67,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |