Domaine Thillardon Au Sud du Nord ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben von Domaine Thillardon im südlichen Teil von Beaujolais, Frankreich, hergestellt wird. Dieser Wein stammt von kalkhaltigen Böden und wird nach der traditionellen burgundischen Methode in Barriques vinifiziert und ausgebaut.
Das Ergebnis ist ein sonniger, komplexer und kraftvoller Wein mit schöner mineralischer Frische und hervorragender Trinkbarkeit. Die Aromen im Wein sind vielfältig und umfassen weiße Früchte, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Honig, geröstete Haselnüsse und mineralische Noten.
Am Gaumen ist der Wein voll und rund mit einer guten Balance zwischen reifer Frucht, frischer Säure und einem mineralischen Nachgeschmack. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Nachgeschmack, der zum erneuten Probieren einlädt.
Domaine Thillardon Au Sud du Nord ist ein Wein, der perfekt zu Gerichten mit weißem Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentieren passt. Der Wein kann auch pur als Aperitif oder zu einer Käseplatte genossen werden.
Domaine Thillardon Au Sud du Nord ist ein köstlicher französischer Beaujolais-Weißwein von Domaine Thillardon aus Frankreich. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Domaine Thillardon ist ein Weingut in der Region Beaujolais in Frankreich. Das Weingut wird von den Brüdern Paul und Charles Thillardon geführt, die sich um biodynamische Weinbaupraktiken bemühen und charaktervolle Weine produzieren, die den Ausdruck ihres Terroirs widerspiegeln.
Domaine Thillardon ist vor allem für seine Weine aus der Gamay-Traube bekannt, der traditionellen Rebsorte für Rotweine im Beaujolais. Die Weine der Domaine Thillardon zeichnen sich durch Frische, lebendige Säure und fruchtige Aromen aus. Sie haben oft Noten von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie blumige und würzige Noten.
Das Anwesen verfügt über mehrere Parzellen, die über die Appellationen Beaujolais verteilt sind, darunter Morgon, Chénas und Moulin-à-Vent. Jede Parzelle trägt zum einzigartigen Stil und zur Komplexität der Weine bei.Neben Rotweinen produziert Domaine Thillardon auch einen Weißwein aus der Chardonnay-Traube. Dieser Weißwein ist oft raffiniert, mineralisch und ausdrucksstark.
Domaine Thillardon legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt. Sie arbeiten nach biodynamischen Prinzipien, bewahren das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems im Weinberg und minimieren den Einfluss künstlicher Substanzen.
Produkt | Domaine Thillardon Au Sud du Nord |
---|---|
Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Domaine Thillardon |
Weinsorte | Weiß, Biologisch |
Region | Beaujolais |
Rebsorte | Chardonnay |
Preis pro Flasch | 42,50 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |