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Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age
39,95 €
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WOW-20221109-06
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Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age
Rivesaltes Ambre 12 Ans d'Age has the scent of walnuts and plums. These aromas can also be found in the mouth in combination with perfumes of cognac, armagnac and cedar wood. A well balanced wine, very aromatic and very nice length.
It was at the end of the 13th century that Arnau de Vilanova, doctor to the kings of Majorca, invented mutage. This process, which would revolutionize the world of wine, consists of the addition of neutral alcohol into a wine during fermentation. The yeasts are then blocked and the wine keeps the natural sweetness in the grapes. A long and slow aging in oak barrels completes the winemaker's work. This Rivesaltes was obtained after direct pressing of Macabeu, Grenache Blanc and Gris and then matured for 12 years in oak barrels.
Wine - Food pairing
Delicious sweet white wine that goes well with foie gras, melon, desserts with almonds and caramel, blue cheeses and dried fruit.
Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age
Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age is a delicious French Roussillon dessert wine from Domaine Singla from France. This white wine is made from Grenache Blanc, Grenache Gris and Macabeu grapes.
Recommended serving temperature between 8°C and 12°C.
Domaine Singla
Domaine Singla ist ein Weingut in der Region Roussillon in Südfrankreich. Das Weingut ist für seine Qualitätsweine bekannt, die die einzigartigen Eigenschaften des Roussillon-Terroirs widerspiegeln.
Die Domäne wird von der Familie Singla geführt, die sich seit Generationen mit dem Weinbau in der Region beschäftigt. Sie engagieren sich für nachhaltige Weinbaupraktiken und setzen sich für den Erhalt der Umwelt und der Artenvielfalt ein.
Domaine Singla liegt in einer Gegend, die vom mediterranen Klima mit warmen Sommern und milden Wintern profitiert. Die Weinberge sind auf unterschiedlichen Bodentypen angelegt, darunter Lehm, Kalkstein und Schiefer, was einen vielfältigen Weinstil ermöglicht.
Die Weine der Domaine Singla sind für ihre reichen und konzentrierten Aromen sowie ihren ausgewogenen und eleganten Stil bekannt. Sie zeigen oft den Charakter des mediterranen Klimas und des Terroirs des Roussillon mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Mineralität.
Seit 2006 sind alle Weinberge des Weingutes biologisch bzw. biodynamisch zertifiziert.
| Produkt | Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 1961 (Inhalt 0,5 Liter) |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Rivesaltes |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Domaine Singla |
| Weinsorte | Weiß, Dessert |
| Region | Roussillon |
| Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
| Preis pro Flasch | 39,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |