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Domaine Saint Hilaire Advocate Chardonnay
13,50 €
SKU
KWI-20220401-01
Domaine Saint Hilaire Advocate Chardonnay kann in einheiten von 6 gekauft werden
Saint Hilaire Advocate Chardonnay
Saint Hilaire Advocate Chardonnay ist ein reichhaltiger und buttriger Chardonnay, der in Eiche gereift ist. Domaine Saint Hilaire war einer der ersten lokalen Weinberge, der die Rebsorte Chardonnay anpflanzte, die unter der warmen Sonne des Languedoc exotische Fruchtaromen entwickelt.
Dieser Wein reifte 6 Monate in Eichenfässern. Der Wein ist jetzt trinkreif, wird sich aber in den kommenden Jahren in der Flasche weiter verbessern. Der Advocate Chardonnay ist der beliebteste Weißwein aus dieser Domäne.
Wein - Speisen
Die lebhaften Aromen exotischer Früchte und die 6-monatige Reifung in Eichenfässern machen diesen reichhaltigen und buttrigen Advocate Chardonnay köstlich allein oder zu leichten Fleisch- und Fischgerichten.
Domaine Saint Hilaire Advocate Chardonnay
Saint Hilaire Advocate Chardonnay ist ein köstlicher französischer Languedoc-Wein von Domaine Saint Hilaire aus Frankreich. Dieser Weißwein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Domaine Saint Hilaire
Ein alter Weinproduzent, der seit der Römerzeit Wein produziert, liegt wunderschön in der Nähe von Pezenas, Languedoc. Domaine Saint Hilaire liegt nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt und genießt ein sonniges Klima, ist aber durch das Meer vor extremen Temperaturen geschützt.
Die Reben nutzen geschickt die Vorteile des vielfältigen Terroirs. Die Reben auf dem steinigen Plateau liefern die Trauben für die intensiven Roten und die Reben im fruchtbareren Tal liefern die Trauben für die helleren Weißen und Rosés.
Die Philosophie ist es, mit geringen Erträgen (ca. 35 ha/hl) und weitgehend biologischen Methoden die Natur die Qualitäten der Terroirs und Reben auf natürliche Weise zum Ausdruck bringen zu lassen. Dabei werden sie von den berühmten südfranzösischen Winden Mistral, Tramontane und Marin unterstützt, die die Reben sanft lüften, Krankheiten in Schach halten und die Notwendigkeit von Behandlungen reduzieren. Ein Mix aus manueller Lese und modernster Technik sorgt dafür, dass die kostbaren Trauben in einwandfreiem Zustand im Weingut angeliefert werden.
| Produkt | Domaine Saint Hilaire Chardonnay Advocate |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | IGP Pays d'Oc |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Domaine Saint Hilaire |
| Weinsorte | Weiß |
| Region | Languedoc - Roussillon |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Preis pro Flasch | 13,50 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |