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Domaine Romanesca Julienas Les Fouillouses
29,95 €
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WOW-20231121-02
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Domaine Romanesca Julienas Les Fouillouses
Domaine Romanesca Julienas Les Fouillouses ist ein Rotwein aus Beaujolais, Frankreich. Der Wein wird zu 100 % aus Gamay-Trauben hergestellt, die an steilen Hängen in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Der Boden ist reich an Ton und Sandstein.
Der Wein hat eine tiefrot-violette Farbe. Die Nase ist voller Aromen von schwarzen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen. Hinzu kommen Gewürznoten wie Pfeffer und Muskatnuss.
Der Geschmack ist voll und kräftig, mit guter Säure. Die Tannine sind weich und rund. Der Nachgeschmack ist lang und fruchtig.
Wein - Speisen
Domaine Romanesca Julienas Les Fouillouses ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Der Wein passt perfekt zu Fleischgerichten, wie Steak, Lamm oder Wild. Der Wein schmeckt auch hervorragend zu Geflügel wie Huhn oder Ente. Darüber hinaus lässt sich der Wein auch gut mit vegetarischen Gerichten, wie Risotto oder Pasta, kombinieren.
Domaine Romanesca Julienas Les Fouillouses
Domaine Romanesca Julienas Les Fouillouses ist ein köstlicher roter französischer Beaujolais Julienas-Biowein von Domaine Romanesca aus Frankreich. Dieser Wein wird aus Gamay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14°C und 16°C.
Domaine Romanesca
Domaine Romanesca ist ein Familienunternehmen in Beaujolais, Frankreich. Heute wird das Anwesen von Antoine, Olivier (Zwillingsbrüder) und Lucrèce (Oliviers Frau) verwaltet. Sie sind alle in den Dreißigern und wollen die Arbeitsweise früherer Generationen beibehalten, aber auch der Branche einen innovativen Impuls geben.
Das Anwesen verfügt über Weinberge in den verschiedenen Crus des Beaujolais, darunter Moulin-à-Vent, Fleurie, Juliénas und Morgon. Die Weinberge liegen an Steilhängen, auf einer Höhe von 250 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden ist reich an Ton und Sandstein.
Die Weine der Domaine Romanesca werden nach traditionellen Methoden hergestellt. Die Trauben werden manuell geerntet und in offenen Fässern vergoren. Anschließend reifen die Weine in Eichenfässern.
Die Weine der Domaine Romanesca sind elegant und raffiniert. Sie haben eine schöne Struktur und einen langen Nachgeschmack. Die Weine eignen sich zum Jungtrinken, lassen sich aber auch gut reifen.
| Produkt | Domaine Romanesca Julienas Les Fouillouses |
|---|---|
| Appellation Contrôlée France | AOC Juliénas |
| Land | Frankreich |
| Hersteller - Brand | Domaine Romanesca |
| Weinsorte | Rot, Biologisch |
| Region | Beaujolais |
| Rebsorte | Gamay |
| Preis pro Flasch | 29,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |