Domaine Michelot Meursault Grès Blanc

Domaine Michelot Meursault Grès Blanc

Domaine Michelot Meursault Grès Blanc ist ein wunderschöner Weißwein aus 100 % Chardonnay, der von einer bestimmten Parzelle in der Appellation Meursault namens Grès Blanc stammt. Dieser Weinberg zeichnet sich durch einen kalkhaltigen Boden mit vielen Steinen aus, der zur Mineralität und Frische des Weines beiträgt. Das einzigartige Terroir von Grès Blanc bringt einen Wein mit Finesse und ausgeprägtem Charakter hervor, der typisch für die besseren Meursault-Weine ist.

In der Nase bietet dieser Wein raffinierte Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, zusätzlich zu Noten von weißen Blumen, Apfel und subtilen Anklängen von Mandel und Butter, die aus der Reifung im Eichenholz resultieren. Im Mund ist der Wein reichhaltig und voll, mit einer schönen Balance zwischen der cremigen Textur und der erfrischenden Säure, die für einen langen, klaren Nachgeschmack mit mineralischer Note sorgt.

Wein - Speisen

Der Meursault Grès Blanc passt perfekt zu raffinierten Gerichten wie gegrilltem Weißfisch, Krusten- und Schalentieren (zum Beispiel Austern oder Hummer) und Geflügel in cremigen Saucen. Auch Gerichte wie Risotto mit Pilzen und Weichkäse wie Brie oder Camembert passen hervorragend zu diesem komplexen und eleganten Wein. Die Mineralität und Frische des Weines harmonieren perfekt mit diesen raffinierten Gerichten.