Pouilly-Fuissé ist eine berühmte Appellation im Mâconnais, einer Unterregion des Burgunds in Frankreich. Die hier produzierten Weine werden zu 100 % aus Chardonnay-Trauben gekeltert und sind für ihre Eleganz, Finesse und mineralischen Charakter bekannt.
Die Weinberge von Pouilly-Fuissé liegen auf kalkhaltigem Lehmboden mit Steinen, was für eine perfekte Entwässerung und Mineralität der Weine sorgt. Die Hänge der Hügel sorgen für eine optimale Lage der Zone, was die Reifung der Trauben ermöglicht und für komplexe Aromen sorgt.
Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Aux Charmes hat eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Dieser Wein hat eine sehr reife Nase mit Aromen von gelben Früchten und Kräutern (Estragon) sowie etwas Vanille durch die Verwendung von Holz. Im Mund ist der Auftakt voll und buttrig, mit einem langen und mineralischen Nachgeschmack.
Dieser Wein schmeckt köstlich als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch, Geflügel, Kalbfleisch oder Gerichten der asiatischen Küche.
Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Aux Charmes ist ein köstlicher weißer französischer Burgunder Pouilly Fuissé-Wein von Domaine Eve & Michel Rey aus Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Domaine Eve & Michel Rey ist ein charmantes Weingut im malerischen Dorf Vergisson im Herzen des Mâconnais. Umgeben von sanften Hügeln und mit atemberaubenden Ausblicken auf den Roche de Vergisson und den Roche de Solutré ist dieses Anwesen eine Oase der Ruhe und Naturschönheit.
Eve und Michel Rey wagten 1988, angetrieben von ihrer Leidenschaft für Wein, den mutigen Schritt, ihr eigenes Weingut zu gründen. Mit ihrem gemeinsamen Fachwissen und ihrer einzigartigen Vision des Weinbaus sind sie bestrebt, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Eve und Michel sind glühende Befürworter einer nachhaltigen Landwirtschaft. Seit dem Jahr 2000 werden ihre Weinberge vollständig biologisch und mit Respekt für die natürliche Umwelt bewirtschaftet. Das Ergebnis sind gesunde Trauben, die den reinen Ausdruck ihres Terroirs widerspiegeln.
Produkt | Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Aux Charmes |
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Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Domaine Eve & Michel Rey |
Weinsorte | Weiß, Biologisch |
Region | Burgund |
Rebsorte | Chardonnay |
Preis pro Flasch | 28,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |