Domaine de la Pousse d'Or Les Jarolières Pommard 1er Cru

Domaine de la Pousse d'Or Les Jarolières Pommard 1er Cru

Domaine de la Pousse d'Or Les Jarolières Pommard 1er Cru ist ein kraftvoller und ausdrucksstarker Pinot Noir aus dem Premier Cru-Weinberg „Les Jarolières“ in Pommard im Burgund. Dieser Wein ist typisch für Pommard, bekannt für seine robusten, kräftigen Weine mit tiefer Struktur. Im Glas bietet Les Jarolières intensive Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Brombeeren, kombiniert mit erdigen Noten, Gewürzen und dezenten Anklängen von Schokolade und Tabak.

Der Wein reift in Eichenfässern, was zu einer vollen Tanninstruktur und einem langen, konzentrierten Nachgeschmack beiträgt. Trotz der Stärke des Weines bleibt eine raffinierte Eleganz erhalten, die charakteristisch für die Weine der Domaine de la Pousse d'Or ist.

Wein - Speisen

Dieser Pommard 1er Cru passt am besten zu herzhaften, reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem Lendensteak, Wildgerichten wie Wild oder Ente oder Eintöpfen wie Coq au Vin. Auch Gerichte mit Pilzen oder Trüffeln verstärken die erdigen Nuancen des Weins.