Domaine d'Orfeuilles Vouvray ist ein wunderschöner Weißwein aus der Appellation Vouvray im Loiretal, Frankreich. Vouvray ist bekannt für seine hervorragenden Weine aus der Rebsorte Chenin Blanc, die sich durch Frische, Komplexität und Vielseitigkeit auszeichnen.
Dieser Wein hat eine hellgelbe Farbe. Hat eine frische Nase mit etwas Feuerstein, harmonisch gemischt mit Zitronen- und Grapefruitaromen. Am Gaumen offenbart dieser prickelnde Wein Frische und mineralische Aspekte mit einer leicht säuerlichen Abgangsnote. Dieser trockene Wein ist delikat und ausgewogen. Mit zunehmendem Alter wird er nur reicher.
Dieser Wein stammt aus Tonstein-Weinbergen mit einer hohen Feuersteindichte. Dieses Terroir bringt schnell reifende Trauben hervor. Die Trauben werden 2 bis 3 Stunden lang gepresst und anschließend wird dieser unvergorene Wein in Eichenfässer dekantiert, sodass eine spontane Gärung unter Temperaturkontrolle stattfindet. Der Wein wird im Frühjahr nach zwei- bis dreimaliger Salzlake und feiner Filterung in Flaschen abgefüllt.
Domaine d'Orfeuilles Vouvray ist ein wunderbarer Wein, den man als Aperitif genießen kann, aber er passt auch sehr gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Es passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, cremigem Käse und sogar zu asiatischen Gerichten.
Domaine d'Orfeuilles Vouvray ist ein köstlicher französischer Bio-Weißwein aus der Loire-Region. Dieser Wein wird vom Weingut Domaine d'Orfeuilles aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 10°C und 12°C.
Domaine d'Orfeuilles ist ein renommiertes Weingut im Loiretal in Frankreich. Das Weingut ist auf die Herstellung von Qualitätsweinen, insbesondere Schaumweinen und Weißweinen, aus der Rebsorte Chenin Blanc spezialisiert.
Das Weingut wurde 1947 gegründet und wird noch heute von der Familie Herivault geführt. Die Weinberge der Domaine d'Orfeuilles liegen im Herzen der Region Touraine, einer wichtigen Weinregion im Loiretal, die für ihre Chenin Blanc-Weine bekannt ist.
Domaine d'Orfeuilles ist bekannt für seine hervorragenden Schaumweine, darunter Crémant de Loire. Diese Schaumweine werden oft nach der gleichen traditionellen Methode wie Champagner hergestellt, was zu raffinierten Bläschen und komplexen Aromen führt. Darüber hinaus produziert das Weingut auch stille Weißweine aus Chenin Blanc, die für ihre Frische, lebendige Säure und faszinierende fruchtige und blumige Aromen bekannt sind.
Im Jahr 2014 wurden die ersten biologisch zertifizierten Weine hergestellt. Im Jahr 2016 begann er mit der Bewirtschaftung aller Parzellen nach der biodynamischen Lehre von Rudolph Steiner.
Produkt | Domaine d'Orfeuilles Vouvray |
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Appellation Contrôlée France | AOC Vouvray |
Land | Frankreich |
Hersteller - Brand | Domaine D’Orfeuilles |
Weinsorte | Weiß, Biologisch |
Region | Loire |
Rebsorte | Chenin Blanc |
Preis pro Flasch | 19,95 € |
Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |