Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets

Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets

Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets ist ein Rotwein der Spitzenklasse aus der berühmten Region Savigny-lès-Beaune im Burgund. Dieser Wein wird zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben aus einem außergewöhnlichen Weinberg namens Les Peuillets hergestellt und ist für seine Finesse, Kraft und sein komplexes Geschmacksprofil bekannt.

Der Weinberg Les Peuillets profitiert von einem Terroir mit Kalksteinböden und einer einzigartigen Hanglage, die eine optimale Reifung der Trauben gewährleistet. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend schonend in kleinen Holzfässern vinifiziert. Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, wodurch ein Wein mit Tiefe, Struktur und Komplexität entsteht.

Im Glas zeigt der Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist ausdrucksstark mit Aromen von roten Früchten, Waldfrüchten, Gewürzen, Leder und Mineralien. Der Geschmack des Weins ist kraftvoll und elegant mit Noten von Kirsche, Himbeere, Pflaume, schwarzem Pfeffer, Tabak und Trüffel. Der Wein hat eine samtige Textur, einen ausgewogenen Geschmack und einen langen, anhaltenden Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck anregt.

Wein - Speisen

Dieser Premier Cru-Wein passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Geflügel und reifem Käse.