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De Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Auxerrois
18,95 €
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DKS-A6
De Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Auxerrois kann in einheiten von 6 gekauft werden
De Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Auxerrois
Der Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Auxerrois ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Auxerrois-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden auf dem Weinberg De Kleine Schorre in Dreischor auf der Zeeland-Insel Schouwen-Duiveland angebaut. Der Weinberg liegt auf einem kalkhaltigen Boden, der sich ideal für den Weinbau eignet.
Der Wein hat eine leuchtend gelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel. Der Geschmack ist frisch und fruchtig mit einer lebendigen Säure. Der Nachgeschmack ist lang und mineralisch.
Wein - Speisen
Der Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Auxerrois ist eine ausgezeichnete Wahl für Fischgerichte, Salate und Geflügel. Der Wein kann auch als Aperitif getrunken werden.
(Dieser Wein wird in der KLM World Business Class serviert)
De Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Auxerrois
De Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Auxerrois ist ein köstlicher holländischer Weißwein vom Weingut De Kleine Schorre. Dieser Wein wird aus Auxerrois-Trauben hergestellt.
Empfohlene Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.
De Kleine Schorre
2001 erblickte Wijnhoeve De Kleine Schorre das Licht von Zeeland. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Luxemburger Weinunternehmen Cep d'Or wurde eine strenge Auswahl der Trauben getroffen. Die Auswahl der Rebsorten basiert auf einer Reihe von Kriterien. Eine davon ist, dass die Weine nahtlos an das Gute anknüpfen müssen, das Zeeland seit vielen Jahren anbietet, nämlich der Zeeuwse Zilte Zaligheden. Diese salzigen Köstlichkeiten bestehen aus: Muscheln, Oosterschelde-Hummer, Austern, Plattfisch, Strandflieder und Meerfenchel. Die Wahl der Rebsorten ist daher auf Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner und Auxerrois gefallen.
Derzeit sind bereits 54.000 Reben gepflanzt. Der Weinberg ist auf 12 Hektar angewachsen und damit einer der größten Weinberge in den Niederlanden. Der Keller und die Versuchsdomäne sind in der Scheune der Wijnhoeve untergebracht. Wenn es Zeit für die Ernte ist, ist der Wijnhoeve auf Freiwillige angewiesen, die die Trauben pflücken. Im hauseigenen Keller werden die Trauben mit größter Sorgfalt verarbeitet.
| Produkt | De Kleine Schorre Schouwen-Duiveland Auxerrois |
|---|---|
| Land | Niederlande |
| Hersteller - Brand | Wijnhoeve de Kleine Schorre |
| Weinsorte | Weiß |
| Region | Zeeland |
| Rebsorte | Andere Trauben Weiß |
| Preis pro Flasch | 18,95 € |
| Jahrgang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
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